Campagnola, Bardolino Chiaretto DOC Classico, 2024
Corvina, Rondinella, Molinara
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| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Corvina, Molinara, Rondinella |
| Weinart: | Rosewein |
| Weinbauregion: | Venetien |
| Weingut / Winzer: | Campagnola |
| Artikelnummer: | ITCA306 |
Alkoholgehalt % Vol.: 12.5
Allergene: Sulfite
Zutaten: Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Stabilisatoren (Gummiarabikum, Zitronensäure), Säureregulator (enthält Apfelsäure (D,L-/L-) und/oder Weinsäure (L(+)-) und/oder Zitronensäure), Konservierungsstoff (Sulfite), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt
| Nährwertangaben: | 100 ml enthalten durchschnittlich |
|---|---|
| Brennwert (kcal/kJ) | 79/330 |
| Fett (g) | 0.0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 1.0 |
| davon Zucker (g) | 0.4 |
| Eiweiß (g) | 0.0 |
| Salz (g) | 0.0 |
Allein die Namen der Rebsorten, die für diesen Tropfen verarbeitet werden, machen Lust auf Italien und einen Wein aus Venetien. Corvina, Rondinella und Molinara heißen sie, die schönen Roten, die hier zu einem delikaten Rosé ausgebaut worden sind. Die Farbe lässt sicher Mädchenherzen höherschlagen, doch Vorsicht: Dieser Rosé hat keine Klischees verdient und wird entsprechend auch Erwachsenen schmecken - Frauen und Männern. Das Bouquet ist ansprechend fruchtig und mit einer Betonung auf Kirschen frisch und delikat. Am Gaumen ist der Wein trocken, sehr quirlig, harmonisch und besitzt einen leicht herben Geschmack.
Alkoholgehalt: 12.0% Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
An den sonnenverwöhnten Lagen am Gardasee werden die Trauben für diesen Tropfen von Hand gelesen und dann mit traditionellen Methoden gekeltert. Die Arbeit im Keller findet dabei unter temperatur-kontrollierten Bedingungen statt.Unser Serviervorschlag für Sie:
Allein die Farbe würde es schon rechtfertigen, diesen Bardolino Chiaretto als Aperitif für einen Abend mit Gästen zu empfehlen - sie sorgt nämlich bestimmt für Gesprächsstoff. Wenn der Wein bei Tisch gereicht werden soll, begleitet er optimal leichte Gerichte aus diversen Küchen. Wird italienisch gegessen, dann passt er prima zu Pasta und Pizza. Die Trinktemperatur sollte dabei zwischen 10° und 12° Grad liegen.Alkoholgehalt: 12.0% Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Guiseppe Campagnola S.P.A.
Via Agnella 9, 37020 Valgatara di Valpolicella (VR), Italien
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