Coto Real Reserva kaufen

19,95 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (26,60 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2014
Land:	Spanien
Rebsorte:	Garnacha, Mazuelo, Tempranillo
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Rioja
Weingut / Winzer:	EL Coto de Rioja
Artikelnummer:	ESEC105

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Der El Coto Coto Real Reserva ist etwas ganz Besonderes, das merkt man bereits daran, dass er ausschließlich in Ausnahmejahren hergestellt wird. Beim Eingießen in das Weinglas fällt sofort die brillante, rubinrote Farbe auf, die mit ziegelfarbenen Reflexen schimmert. In der Nase offenbart sich die große aromatische Komplexität, bei welcher sich Noten von frischen Pflaumen mit dem Duft nach Vanille und Mokka vereinen. Ebenso kommen aber auch Nuancen von roten Früchten zum Vorschein. Geschmacklich versteht dieser Rioja Wein es durch fein abgerundete Tannine, feine Röstnoten und einen vollen Körper zu überzeugen. Das Finale gestaltet sich lang und anmutig.

Weinausbau:

Für diesen Wein wurden vorwiegend Trauben der Rebsorte Tempranillo verwendet, ebenso aber auch kleinere Anteile von Mazuelo und Garnacha Tinta. Gepflückt werden die Früchte von sehr alten Rebstöcken in Rioja Alta. Nach der Ernte werden die Trauben in Holzkisten gesammelt und zum Weingut transportiert, wo sie einer sorgfältigen Selektion unterzogen werden. Anschließend finden die Mazeration, sowie die alkoholische Fermentation in Eichenholzfässern statt. Auch der 20 Monate dauernde Ausbau wird in Barriques durchgeführt. Zu guter Letzt ruht der junge Wein für 2 Jahre auf der Flasche, ehe er in den Handel geschickt wird.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Genießen Sie diesen edlen Rioja Rotwein bei 16 bis 18 Grad Celsius zu rotem Fleisch oder Gerichten mit Ente.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
El Coto de Rioja
Calle Cmno. Viejo Bidezar 26, 01320 Oyón (Álava) Spanien