Masseria Trajone Appassite kaufen

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Preis pro Flasche 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2022
Land:	Italien
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Apulien
Weingut / Winzer:	Masseria Trajone
Artikelnummer:	ITMT101

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Wunderbar kraftvoll, ein komplexes Bouquet, in dem dicht an dicht Aromen von Wildbeeren, Pflaumen, getrockneter Kräuter, Baumrinde und ein raffinierter Hauch Eukalyptus zusammensitzen. Im Gaumen ist der Masseria Trajone Appassimento unglaublich fruchtig, ausbalanciert, vollmundig und ausdauernd. Er ist zwar gut zugänglich, aber nicht unbedingt ein „Anfänger-Rotwein“ und sollte unbedingt zeitig dekantiert werden, damit er sich auch als Allrounder bewährt.

Weinausbau:

Für diesen Masseria Trajone Appassimento trockneten die Trauben bereits am Rebstock an. Dies wird dadurch erzeugt, dass die Stile angeknickt werden. Auf diese Weise erhalten sie keine Wasserversorgung mehr. Durch die anschließende, temperaturüberwachte Maischegärung wird dieser Wein zu einem fruchtigen Wein mit herausragender Komplexität.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Wir empfehlen Ihnen zu diesem Appassimento gemischte Fingerfoods, Antipasti oder kleine Tapas, denn es macht unbeschreiblich viel Freude, diesen Wein geschmacklich im Wechselspiel zu Speisen kennenzulernen. Lassen Sie sich einfach darauf ein oder genießen Sie ihn ganz für sich alleine. Damit meinen wir, zumindest ohne eine Speise - nicht aber ohne einen Partner.

Alkoholgehalt:14.5 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Masseria Trajone
Via Fontana Candida, 3/c, I-00078 Monteporzio Catone (RM) Italien