Famille Perrin, Cairanne Peyre Blanche Rouge, 2021
Grenache, Syrah
12,90 €
Preis pro Flasche
0.75 Liter
(17,20 €
/ 1 Liter)
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| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte: | Grenache, Syrah |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Rhone |
| Weingut / Winzer: | Famille Perrin |
| Artikelnummer: | FRFP109 |
Der Famille Perrin Cairanne Peyre Blanche ist ein erlesener Wein, der mit seiner beeindruckenden Qualität und seinem eleganten Charakter begeistert. Dieser Rotwein stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Cairanne in der südlichen Rhône und spiegelt die Leidenschaft und Expertise der Familie Perrin wider.
Mit einer tiefroten Farbe und einem verlockenden Bouquet entfaltet dieser Wein seine ganze Pracht bereits beim ersten Schluck. In der Nase präsentieren sich intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von subtilen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich der Cairanne Peyre Blanche vollmundig und geschmeidig mit sanften Tanninen, die dem Wein eine angenehme Struktur verleihen.
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
enthält Sulfite
Mit einer tiefroten Farbe und einem verlockenden Bouquet entfaltet dieser Wein seine ganze Pracht bereits beim ersten Schluck. In der Nase präsentieren sich intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von subtilen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich der Cairanne Peyre Blanche vollmundig und geschmeidig mit sanften Tanninen, die dem Wein eine angenehme Struktur verleihen.
Weinausbau:
Die Trauben werden behutsam von Hand geerntet und anschließend sofort in den Keller gebracht. Dort erfolgt eine sorgfältige Sortierung, bevor sie entrappt und die Maische in Tanks gefüllt wird. Die Kaltgärung erstreckt sich über einen Zeitraum von ungefähr 14 Tagen. Durch tägliches Probieren steuern wir die Extraktion, was uns dazu veranlasst, entweder Remontage oder Pigeage durchzuführen. Nach Abschluss der Mazeration werden die Weine abgepresst und dann in Edelstahl- oder Betontanks ausgebaut, um ihre Frische und Saftigkeit zu bewahren. Die Vinifikation selbst ist relativ kurz, um eine angemessene Menge an Tanninen herauszuholen. Da unser Ziel darin besteht, die Fruchtigkeit und Frische des Weins zu erhalten, findet kein Ausbau in Holzfässern statt.Unser Serviervorschlag für Sie:
Der Cairanne Peyre Blanche eignet sich hervorragend als Begleitung zu einer Vielzahl von Gerichten. Ob zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Pastagerichten oder würzigem Käse, dieser Wein harmoniert perfekt und rundet das kulinarische Erlebnis ab.Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Perrin et Fils
Route de Jonquière,
84100 Orange
Inhalt
0.75 Liter
(12,67 € * / 1 Liter)
9,50 €
*
