Famille Perrin, Côtes du Rhône Blanc Signature, 2024
Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier
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| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte: | Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Rhone |
| Weingut / Winzer: | Famille Perrin |
| Artikelnummer: | FRFP114 |
Alkoholgehalt % Vol.: 13.5
Allergene: Sulfite
Zutaten: Trauben; Säureregulatoren: Weinsäure, Zitronensäure; Konservierungsmittel und Antioxidantien: Schwefeldioxid, Ascorbinsäure; Stabilisatoren: Gummi arabicum; Gas und Verpackungsgase: Stickstoff, Kohlendioxid
| Nährwertangaben: | 100 ml enthalten durchschnittlich |
|---|---|
| Brennwert (kcal/kJ) | 79/328 |
| Fett (g) | 0,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,0 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,9 |
| davon Zucker (g) | 0,2 |
| Eiweiß (g) | 0,0 |
| Salz (g) | 0,0 |
Der Famille Perrin Côtes du Rhône Blanc Signature präsentiert sich mit einem strahlenden Goldton, der die Augen sofort erfreut. In der Nase entfaltet der Wein ein verführerisches Bouquet, das mit frischen Zitrusfrüchten und reifen Pfirsichen begeistert. Neben diesen fruchtigen Aromen gesellen sich subtile floralische Noten von weißen Blüten, die an einen herrlichen Sommermorgen erinnern. Ein Hauch von Anis und mineralischen Nuancen vervollständigt das aromatische Ensemble und weckt die Vorfreude auf den ersten Schluck.
Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer lebendigen Frische, die ihn besonders einladend macht. Die ausgewogene Säure sorgt für ein angenehmes Mundgefühl, während die komplexen Frucht- und Blütenaromen harmonisch ineinandergreifen. Der Abgang ist lang und elegant, mit einem deutlichen Nachhall, der an die sonnendurchfluteten Lagen der Côtes du Rhône erinnert.
Anschließend beginnt die alkoholische Gärung, die in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei angenehmen 16°C erfolgt. Diese niedrige Gärtemperatur ist entscheidend, um die feinen Aromen und die Frische des Weins zu bewahren. Nach der Gärung dürfen die Weine in den Edelstahltanks reifen, bis sie schließlich zur Abfüllung bereit sind. Dieser schonende Herstellungsprozess trägt maßgeblich zur hohen Qualität und zur Eleganz des Famille Perrin Côtes du Rhône Blanc Signature bei.
Zudem passt er hervorragend zu asiatischen Gerichten, wie einem leichten Sushi oder einer asiatisch inspirierten Gemüsepfanne, wo die knackigen Aromen einen wunderbaren Kontrast zu den subtilen Geschmacksnuancen des Weines bilden. Um die Frische und Komplexität des Famille Perrin Côtes du Rhône Blanc Signature optimal zu genießen, empfehlen wir, ihn bei einer Temperatur von etwa 8 bis 10 Grad Celsius zu servieren.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer lebendigen Frische, die ihn besonders einladend macht. Die ausgewogene Säure sorgt für ein angenehmes Mundgefühl, während die komplexen Frucht- und Blütenaromen harmonisch ineinandergreifen. Der Abgang ist lang und elegant, mit einem deutlichen Nachhall, der an die sonnendurchfluteten Lagen der Côtes du Rhône erinnert.
Weinausbau:
Der Herstellungsprozess des Famille Perrin Côtes du Rhône Blanc Signature beginnt mit der sorgfältigen Weinlese, die frühmorgens durchgeführt wird, um die kühlen Nachttemperaturen optimal auszunutzen. Diese Praxis bewahrt die Frische der Trauben und sorgt dafür, dass die aromatischen Eigenschaften erhalten bleiben. Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst, und der gewonnene Traubenmost wird statisch geklärt, indem sich die Schwebeteilchen durch die Kraft der Schwerkraft absetzen.Anschließend beginnt die alkoholische Gärung, die in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei angenehmen 16°C erfolgt. Diese niedrige Gärtemperatur ist entscheidend, um die feinen Aromen und die Frische des Weins zu bewahren. Nach der Gärung dürfen die Weine in den Edelstahltanks reifen, bis sie schließlich zur Abfüllung bereit sind. Dieser schonende Herstellungsprozess trägt maßgeblich zur hohen Qualität und zur Eleganz des Famille Perrin Côtes du Rhône Blanc Signature bei.
Unser Serviervorschlag für Sie:
Der Famille Perrin Côtes du Rhône Blanc Signature ist ein vielseitiger Begleiter, der sich ideal mit zahlreichen Gerichten kombinieren lässt. Besonders harmoniert er mit leichten Speisen, die seine frische und Eleganz unterstreichen. Probieren Sie ihn zu gegrilltem Fisch, dessen zarte Aromen durch den Wein perfekt ergänzt werden. Auch Geflügelgerichte, wie ein zartes Hähnchenfilet mit Zitrusnote oder ein frischer Salat mit hellen Variationen, verleihen dem Wein die Möglichkeit, seine fruchtigen und floralen Eigenschaften voll zur Geltung zu bringen.Zudem passt er hervorragend zu asiatischen Gerichten, wie einem leichten Sushi oder einer asiatisch inspirierten Gemüsepfanne, wo die knackigen Aromen einen wunderbaren Kontrast zu den subtilen Geschmacksnuancen des Weines bilden. Um die Frische und Komplexität des Famille Perrin Côtes du Rhône Blanc Signature optimal zu genießen, empfehlen wir, ihn bei einer Temperatur von etwa 8 bis 10 Grad Celsius zu servieren.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Perrin et Fils
Route de Jonquière,
84100 Orange
