Perrin Reserve Blanc kaufen

Famille Perrin, Reserve Blanc Cotes du Rhone, 2024

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Preis pro Flasche 0.75 Liter (5,97 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2024
Land:	Frankreich
Rebsorte:	Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Rhone
Weingut / Winzer:	Famille Perrin
Artikelnummer:	FRFP112

Alkoholgehalt % Vol.: 13.0

Allergene: Sulfite

Zutaten: Rohstoff: Traube; Säureregulatoren: Weinsäure; Konservierungsmittel und Antioxidantien: Kaliumbisulfit, Ascorbinsäure Stabilisierungsmittel: Zitronensäure, Gummi arabicum, Carboxymethylcellulose Gas und Verpackungsgase: Stickstoff, Kohlendioxid

Nährwertangaben:	100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert (kcal/kJ)	79/328
Fett (g)	0,0
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,0
Kohlenhydrate (g)	0,9
davon Zucker (g)	0,2
Eiweiß (g)	0,0
Salz (g)	0,0

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Der Famille Perrin Reserve Blanc Côtes du Rhône entfaltet bereits beim ersten Duft eine verlockende Aromatik, die die Sinne betört. Die strahlenden Noten von reifen Pfirsichen und knackigen Äpfeln verbinden sich elegant mit einem subtilem Hauch frischer Zitrusfrüchte, die für eine lebendige Frische sorgen.

Begleitet von floralen Akzenten, die an weiße Blüten und leicht würzige Nuancen erinnern, erhält der Wein eine faszinierende Komplexität, die das Geschmackserlebnis abrundet.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein mit einer harmonischen Balance zwischen Fülle und Frische. Eine einladende Cremigkeit umschmeichelt die Zunge, während die belebende Säure für einen erfrischenden Nachklang sorgt. Der lange Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck und macht Appetit auf den nächsten Schluck.

Weinausbau:

Der Herstellungsprozess der Famille Perrin Reserve Blanc Côtes du Rhône beginnt mit der sorgfältigen Weinlese, die frühmorgens durchgeführt wird, um die kühlen Nachttemperaturen auszunutzen und somit die Frische der Trauben zu bewahren. Nachdem die Trauben geerntet wurden, erfolgt das Pressen, gefolgt von einer statischen Klärung des Traubenmostes. Hierbei setzen sich die Schwebeteilchen dank der Schwerkraft ab, was zu einem klaren und reinen Most führt.

Anschließend wird die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei einer niedrigen Temperatur von 16°C durchgeführt. Diese kontrollierte Gärung sorgt dafür, dass die fruchtigen und floralen Aromen optimal zur Geltung kommen.

Nach der Gärung reifen die Weine bis zur Abfüllung weiterhin in den Edelstahltanks. Dieser Prozess verleiht dem Wein seine Frische und bewahrt die feinen Nuancen, die letztlich das charakteristische Geschmacksprofil der Famille Perrin Reserve Blanc prägen.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Die Famille Perrin Reserve Blanc Côtes du Rhône ist ein wunderbarer Begleiter, wenn es darum geht, köstliche Speisen ins rechte Licht zu rücken. Besonders gut harmoniert er mit leichten, frischen Gerichten, die die fruchtige Eleganz des Weins unterstreichen. Servieren Sie ihn zu zarten Meeresfrüchte-Gerichten wie gegrillten Gambas oder einer feinen Jakobsmuschel-Pfanne, um die Aromen des Weins perfekt zu ergänzen. Auch ein schlichtes Filet vom weißen Fisch, vielleicht mit einer Zitrusnote verfeinert, kommt in Kombination mit diesem Wein besonders gut zur Geltung.

Dazu passen auch Geflügelgerichte, die mit frischen Kräutern und leichten Saucen zubereitet sind. Ein mediterraner Salat mit gebratenem Hähnchen oder Ziegenkäse kann ein weiteres köstliches Pairing darstellen, wobei die Frische des Salats die floralen Noten des Weins unterstreicht.

Um die Aromen der Famille Perrin Reserve Blanc optimal zur Geltung zu bringen, empfehlen wir, ihn zwischen 8 und 10 Grad Celsius zu servieren. Diese Temperatur sorgt dafür, dass die Frische und die fruchtigen Nuancen des Weins sich in ihrer vollen Pracht entfalten können, was jedes Dinner zu einem besonderen Erlebnis macht.

Produzent:
Perrin et Fils
Route de Jonquière, 84100 Orange