Cantina Sava, Campo V Primitivo di Manduria, 2022
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| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Apulien |
| Weingut / Winzer: | Cantina Sava |
| Artikelnummer: | ITSAVA101 |
Der Cantina Sava Campo V Primitivo di Manduria begeistert mit einem intensiven Bukett, das die Sinne schon beim ersten Einschenken verführt. Die tiefrote Farbe lässt erahnen, welch opulente Aromen sich entfalten werden. In der Nase entfaltet sich ein verlockendes Spiel aus reifen dunklen Früchten, wie saftigen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Brombeeren, das die Fruchtigkeit perfekt zur Geltung bringt.
Begleitet wird dieses Fruchtprofil von feinen Würznoten, die an Zimt und leicht geröstetes Holz erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Primitivo vollmundig und samtig, mit gut integrierten Tanninen, die ihm Struktur verleihen, ohne aufdringlich zu wirken. Die harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und einer subtilen, vanilligen Süße, die aus der Reifung in Eichenfässern stammt, verleiht ihm eine unverwechselbare Tiefe und Komplexität.
Dieser opulente Wein harmoniert besonders gut mit herzhaften Gerichten. Genießen Sie ihn zu saftigem Grillfleisch, wie Rindersteaks oder Lammkoteletts, die mit Gewürzen und Kräutern verfeinert sind. Auch zu einer kräftigen Pasta al Pomodoro oder einer reichhaltigen Lasagne bildet er eine wunderbare Verbindung, da die fruchtigen Akzente des Weins die Aromen der Tomatensauce wunderbar ergänzen.
Darüber hinaus passt der Primitivo ausgezeichnet zu gereiftem Käse, wie einem würzigen Pecorino oder einem aromatischen Gorgonzola, die mit ihren intensiven Geschmäckern und cremigen Texturen dem Wein eine spannende Kulisse bieten. Lassen Sie sich von dieser Kombination verführen und erleben Sie einen unvergesslichen Abend mit einem Glas Cantina Sava Campo V Primitivo di Manduria.
Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
enthält Sulfite
Begleitet wird dieses Fruchtprofil von feinen Würznoten, die an Zimt und leicht geröstetes Holz erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Primitivo vollmundig und samtig, mit gut integrierten Tanninen, die ihm Struktur verleihen, ohne aufdringlich zu wirken. Die harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und einer subtilen, vanilligen Süße, die aus der Reifung in Eichenfässern stammt, verleiht ihm eine unverwechselbare Tiefe und Komplexität.
Unser Serviervorschlag für Sie:
Der Cantina Sava Campo V Primitivo di Manduria entfaltet sein volles Potenzial, wenn er leicht gekühlt serviert wird, idealerweise bei einer Temperatur von etwa 16 bis 18 Grad Celsius. Diese angenehme Kühlung sorgt dafür, dass die komplexen Aromen und die samtige Textur perfekt zur Geltung kommen.Dieser opulente Wein harmoniert besonders gut mit herzhaften Gerichten. Genießen Sie ihn zu saftigem Grillfleisch, wie Rindersteaks oder Lammkoteletts, die mit Gewürzen und Kräutern verfeinert sind. Auch zu einer kräftigen Pasta al Pomodoro oder einer reichhaltigen Lasagne bildet er eine wunderbare Verbindung, da die fruchtigen Akzente des Weins die Aromen der Tomatensauce wunderbar ergänzen.
Darüber hinaus passt der Primitivo ausgezeichnet zu gereiftem Käse, wie einem würzigen Pecorino oder einem aromatischen Gorgonzola, die mit ihren intensiven Geschmäckern und cremigen Texturen dem Wein eine spannende Kulisse bieten. Lassen Sie sich von dieser Kombination verführen und erleben Sie einen unvergesslichen Abend mit einem Glas Cantina Sava Campo V Primitivo di Manduria.
Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Fantini Vini Srl
Via Luigi Dommarco, 66026 Ortona Italien
Inhalt
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