Weingut Ritterhof, Lenz Weisswein Cuvée, 2023/2024

Chardonnay, Müller-Thurgau, Goldmuskateller
Weingut Ritterhof, Lenz Weisswein Cuvée, 2023/2024
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Jahrgang: 2023
Land: Italien
Rebsorte: Chardonnay, Goldmuskateller, Müller-Thurgau
Weinart: Weisswein
Weinbauregion: Südtirol
Weingut / Winzer: Ritterhof Lenz
Artikelnummer: ITRH100
Alkoholgehalt % Vol.: 12.5
Allergene: Sulfite

Zutaten: Trauben , konzentrierter Traubenmost,Säureregulator: Weinsäure [L(+)-] , Konservierungsstoff/Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid , Konservierungsstoff/Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit ( Sulfite ) , Konservierungsstoff/Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure , abgefüllt unter Schutzatmosphäre

Nährwertangaben: 100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert (kcal/kJ) 78/323
Fett (g) < 0.5
davon gesättigte Fettsäuren (g) < 0.1
Kohlenhydrate (g) 1.8
davon Zucker (g) 0.8
Eiweiß (g) < 0.5
Salz (g) < 0.1
Diese Weißweincuvée Ritterhof Lenz gehört zum Sortiment „Terra - die Bodenständigen“. Die Linie steht für die tiefe Verwurzelung mit Südtirol - und präsentieren damit ein echtes Stück Heimat. Sie interpretieren das Fundament, das Terroir und eine Fülle von Aromen.

Bei diesem Ritterhof Lenz bedeutet das konkret, dass Sie sich auf ein Bouquet aus roten und grünen Äpfeln, frischer Wiese, blumigen Facetten und frecher Würze freuen können.

Weinausbau:

Müller Thurgau, Chardonnay und Muscat Blanc wachsen auf einer Höhe von 250 bis 450 Metern auf den sonnigen Hängen der Region Überetsch. Die Trauben werden gelesen und in der Kellerei nach einer kurzen Maischestandzeit schonend gedrückt, von Trübstoffen befreit und separat in Edelstahltanks vergoren.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Mit seiner vielfältigen Aromenpower passt dieser strohgelbe „Lenz“ wunderbar zu leichten Vorspeisen, Pastagerichten und Risotto. Mit einer Temperatur von 8° bis 10° Grad passt er prima zu was „Fischigem“ - vielleicht zu einem Kokos-Limetten-Fisch, Kabeljaufilet mit gekräuterten Schmortomaten oder zu selbstgemachten Fischstäbchen aus Seelachsfilet mit Kartoffelsalat.


Produzent:
Ritterhof GmbH Kellerei
Weinstraße 1, 39052 Kaltern (BZ) Italien

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