Weingut Ritterhof, Südtiroler Lagrein DOC, 2024
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| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Südtirol |
| Weingut / Winzer: | Weingut Ritterhof |
| Artikelnummer: | ITRH104 |
Alkoholgehalt % Vol.: 13.0
Allergene: Sulfite
Zutaten: Traube, konzentrierter TraubenmostKonservierungsstoffe/Antioxidantien: Schwefeldioxid, Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Kaliummetabisulfit, Stabilisator: Gummiarabicum, Stabilisator: Hefe-Mannoproteine, Stabilisator: Kaliumpolyaspartat, unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff)
| Nährwertangaben: | 100 ml enthalten durchschnittlich |
|---|---|
| Brennwert (kcal/kJ) | 79/329 |
| Fett (g) | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | < 0.1 |
| Kohlenhydrate (g) | 1.4 |
| davon Zucker (g) | 0.4 |
| Eiweiß (g) | < 0.5 |
| Salz (g) | < 0.01 |
Lagrein – die rote, autochthone große Rebsorte Südtirols – ist ein ausbalancierter, samtweicher Genießerwein, mit dem man sich gerne ein Date wünscht.
Granatrot fließt er ins Glas und geht sehr großzügig mit seinen üppigen Aromen um. Waldfrüchte und Brombeeren flirten in der Nase mit Schokolade und Vanille. Fruchtsüße duelliert sich auf der Zunge mit herber Finesse.
Granatrot fließt er ins Glas und geht sehr großzügig mit seinen üppigen Aromen um. Waldfrüchte und Brombeeren flirten in der Nase mit Schokolade und Vanille. Fruchtsüße duelliert sich auf der Zunge mit herber Finesse.
Weinausbau:
Die bis 45 Jahre alten Lagrein-Reben werden per Hand abgelesen, sorgsam selektiert und im Anschluss an eine kurze Maischestandzeit über 12 Tage bei 28° Grad vergoren. Der Ausbau in französischen Barriquefässern bzw. in gebrauchtem Holz dauert 12 Monate, wodurch er seine vollendete Ausdruckskraft erlangt.Unser Serviervorschlag für Sie:
Dieser Ritterhof Lagrein ist das perfekte Mitbring-Geschenk für eine Einladung von Freunden mit gutem Geschmack – vor allem, wenn Sie sich nicht ganz sicher sind, was es zu essen gibt oder welche Wein-Vorlieben die Gastgeber haben. Er ist mit 16° bis 18° Grad ein spannender, unkomplizierter, aber kraftvoller Begleiter zu geschmortem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Speisen und Eintöpfen.
Produzent:
Ritterhof GmbH Kellerei
Weinstraße 1, 39052 Kaltern (BZ) Italien
Inhalt
0.75 Liter
(13,20 € * / 1 Liter)
9,90 €
*
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