Robert Mondavi, Woodbridge Zinfandel, N.V.

77% Zinfandel, 11% Petit Syrah, 6% Petit Verdot, 5% Syrah, 1% Alicante Bouschet
Robert Mondavi, Woodbridge Zinfandel, N.V.
9,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

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Jahrgang: Non Vintage
Land: USA
Rebsorte: Petit Syrah, Petit Verdot, Zinfandel
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Kalifornien
Weingut / Winzer: Robert Mondavi
Artikelnummer: NARM201
Urkunden und Forschungen belegen, dass die Heimat des Zinfandels in Osteuropa liegt - trotzdem ist die Zinfandel-Traube definitiv DIE Rebsorte Kaliforniens. Hier bringt sie beispielhaft aromatische Rotweine mit Charisma hervor.

Einer der ganz großen Weine dieser Traube ist der Robert Mondavi Woodbridge Zinfandel. Er verführt mit glanzvollem Purpurrot und besitzt ein rebsorten-typisches Bouquet aus Kirschen, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, schwarzem Pfeffer und dunkler Schokolade. Trotz seinem stattlichen Rückgrat ist er gut zugänglich und schmiegt sich mit weichen Tanninen fruchtig an den Gaumen.

Weinausbau:

Die Zinfandel-Trauben für den Robert Mondavi Woodbridge Zinfandel werden nach dem vollständigen Entrappen sanft angedrückt und im Edelstahltank bei circa 30° Grad auf der Maische vergoren. Durch eine längere Standzeit wird die aromatische Fülle und das sanfte Tannin gewährleistet. Seine Geschmeidigkeit erhält der trocken ausgebaute Rotwein durch einen biologischen Säureabbau und die Reife in Eiche aus Frankreich und Amerika.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Der Robert Mondavi Woodbridge Zinfandel genießt gerne die Anwesenheit von einem Grillbuffet: Steaks, Spareribs, Bratwürstchen, in Alufolie eingewickelter Lachs, Gemüsespieße, Feta, Rosmarin-Kartoffeln, Rotweinbutter, mexikanischer Nudel- oder Schichtsalat. Er hat aber auch ganz sicher nichts gegen würzige Pasta oder herzhaft belegte Pizza.

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.

enthält Sulfite


Importeur:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn

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