Robert Mondavi, Woodbridge White Zinfandel, 2017

Zinfandel, Muscat
Robert Mondavi, Woodbridge White Zinfandel, 2017
8,50 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)

inkl. 19% MwSt. zuzüglich Versand

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Jahrgang: 2017
Land: USA
Rebsorte: Muscat, Zinfandel
Weinart: Rosewein
Weinbauregion: Kalifornien
Weingut / Winzer: Robert Mondavi
Farbe: glänzendes Lachsrose mit himbeerfarbenen Reflexen

Duft: im Bouquet frische rote Sommerbeeren (Erdbeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren), Kirschen und Wassermelonen

Geschmack: am Gaumen delikat und frisch mit feinem Säurespiel, die saftigen Beerenaromen des Zinfandel verschmelzen mit den zart blumigen und würzigen Muskateller-Noten, duftig, verführerisch mit einem Hauch Fruchtsüße im Finale

Serviervorschlag:

Servieren Sei den Woodbrigde White Zinfandel als frischen Solist an einem Sonntagnachmittag im Sommer oder als vielfältiger Speisenbegleiter, wann immer, zu pikanten Appetithäppchen, bunten Sommersalaten, den leicht verschärften Gerichten der Cajun-Küche (Andouille Cajun Fettuccini) oder kräftigen Käsesorten

Alkoholgehalt: 9.5% Vol.

Der Wein wird teilweise nach dem Saigner-Verfahren bereitet, das dem Weine seine zarte Roséfarbe verleiht. Die Trauben werden dazu für einige Stunden eingemaischt, sodass die Beerenschalen Farbe, aber auch saftige Beerenaromen an den freilaufenden Most abgeben. Dieser Vorlauf wird nun kühl und langsam im Edelstahltank vergoren und der Wein mit den anderen Rebsortenweinen vermählt, ohne Holzkontakt ausgebaut und bereits früh auf die Flaschen gefüllt, um den verführerisch duftig frischen Fruchtcharakter des White Zinfandel vollkommen zu bewahren.

enthält Sulfite


Importeur:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn

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