Tinazzi Amarone della Valpolicella Wein

Tinazzi, Amarone della Valpolicella DOCG, 2018

27,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (37,20 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2018
Land:	Italien
Rebsorte:	Corvina, Corvinone, Rondinella
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Venetien
Weingut / Winzer:	Tinazzi
Artikelnummer:	ITTN117

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Amarone-Lover aufgepasst - diesen leckeren Verführer dürfen Sie sich nicht entgehen lassen. Für diese Weinspezialität werden die Trauben und luftgetrocknet und „rosiniert“. Sie verlieren an Gewicht und liefern nach dem sanften Pressen eine kräftige, vielschichtige Geschmacksoffenbarung. Dieser Tinazzi Amarone della Valpolicella weist eine bemerkenswerte Fruchtfülle und Kirschmarmelde auf - dazu sinnliche Nuancen von Karamell und Eichenholz. Auch im Mund passiert richtig viel. Für uns absolut zu Recht einer der ganz großen Weine Italiens.

Weinausbau:

Dieses Gaumenkino gibt es nur in den besten Jahrgängen. Dann werden die Corvina, Rondinella und Molinara gelesen, angetrocknet und für 18 Tage bei Temperaturen von etwa 20° Grad vergoren. Selbstverständlich darf der Wein anschließend lange in Eichenholz reifen.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Um diesem Wein zu „erliegen“, sollten Sie ihn eine Stunde vor dem Servieren (bei etwa 16° bis 18° Grad) entkorken und etwas Luft geben. Viele bezeichnen Weine wie diesen als „Meditationswein“. Damit ist gemeint, dass er nicht ganz alltäglich ist und für sich alleine Schluck für Schluck überraschen soll. Er erzählt Geschichten, denen man lauschen sollte. Was wir damit meinen? Schenken Sie sich diesen Wein ein und geben Sie sich ihm hin. Lassen Sie sich auf ihn ein. Natürlich dürfen Sie auch etwas dazu essen.

Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Tinazzi SRL
Via delle Torbiere, 13, I-37017 - Lazise (Verona) Italien