Vigneti Zabù, Nero d´Avola Sicilia IGT, 2017

Nero d'Avola
Vigneti Zabù, Nero d´Avola Sicilia IGT, 2017
4,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (6,53 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2017
Land: Italien
Rebsorte: Nero d Avola
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Sizilien
Weingut / Winzer: Vigneti Zabù
Aus diesem Vigneti Zabù Nero d'Avola IGT des noch recht jungen Weinguts für Rotweine aus Sizilien lässt sich förmlich die Sonne der Insel herausschmecken. Lassen Sie sich überraschen, wie das heiße und sommerliche Klima und die Boden-Gegebenheiten diesen italienischen Mittelmeer-Rotwein verwöhnt haben.

Mit intensivem Rot und einer ausdrucksstarken Dominanz kräftiger Beerenfrüchte besitzt er ein facettenreiches Bouquet mit starken Rumtopf-Eindrücken und die Pflaumen-Nuancen drängen sich an den Kirschen und Johannisbeeren vorbei. Das zusätzliche Quäntchen Würze macht diesen trocken ausgebauten Wein wunderbar raffiniert und sinnlich.

Weinausbau:

Die Schönheit und Persönlichkeit der Umgebung, in der die reinsortigen und autochthonen Nero d´Avola Trauben in den Erhebungen Siziliens in der Nähe von Sambuca wachsen, scheinen in diesem Wein eingefangen worden zu sein. Sie wachsen auf lehmigem Boden und können den heißen Sommermonaten standhalten. Nach der Lese haben sie eine mittlere Maischestandzeit und werden in Edelstahl-Tanks ausgebaut.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Trotz seinem sizilianischen Temperament ist der Vigneti Zabù Nero d'Avola ein unkomplizierter Allrounder. Er passt hervorragend zu Schmorgerichten, milden Käsesorten, Pasta-Gerichten wie Kürbis-Ricotta-Ravioli, Nudeln mit Hähnchen und Gorgonzolasoße oder auch „nur“ zu gemütlichen Abendstunden.

Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Zabu s.r.l.
S.S. 188 - C.da Anguilla, 92017 Sambuca di Sicilia, Italien

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