von Winning, Grauer Burgunder, 2024
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| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Pfalz |
| Weingut / Winzer: | von Winning |
| Artikelnummer: | DEVW113 |
Alkoholgehalt % Vol.: 12.0
Allergene: Sulfite
Zutaten: Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Metaweinsäure
| Nährwertangaben: | 100 ml enthalten durchschnittlich |
|---|---|
| Brennwert (kcal/kJ) | 73/305 |
| Fett (g) | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | < 0.1 |
| Kohlenhydrate (g) | 1.5 |
| davon Zucker (g) | 0.5 |
| Eiweiß (g) | < 0.5 |
| Salz (g) | < 0.01 |
Natur pur! Kein künstlicher Dünger, keine Herbizide, keine Schönungsmittel, dafür aber eine spontane Vergärung und ein respektvoller Umgang mit den Trauben. Das ist sicher ein Teil des Geheimnisses hinter diesem von Winning Grauer Burgunder und dem gesamten Weinsortiment.
Mit einem blassen Gelb und leicht grünlichen Lichtreflexen fließt dieser trocken ausgebaute Weißwein ins Glas. Zeitnah steigen saftige Aromen in die Nase. Aprikosen, Birnen, Äpfel, Quitten, Orangenzesten, Brioche und ein Hauch Vanille sorgen für Genusszauber. Auch am Gaumen ist der Grauburgunder unglaublich spannend, facettenreich und elegant.
Mit einem blassen Gelb und leicht grünlichen Lichtreflexen fließt dieser trocken ausgebaute Weißwein ins Glas. Zeitnah steigen saftige Aromen in die Nase. Aprikosen, Birnen, Äpfel, Quitten, Orangenzesten, Brioche und ein Hauch Vanille sorgen für Genusszauber. Auch am Gaumen ist der Grauburgunder unglaublich spannend, facettenreich und elegant.
Weinausbau:
Dieser in Ruppertsberg gewachsene und charaktervolle Grauer Burgunder wird von Stephan Attman und seinem engagierten Spitzenteam naturnah an- und ausgebaut. Er darf in Edelstahl und Holz reifen.Unser Serviervorschlag für Sie:
Genießen Sie diesen Pfälzer Grauburgunder mit einer Trinktemperatur von 8° bis 12°C als Aperitif, zum wohlverdienten Feierabend und einem Überraschungsbesuch von guten Freunden: Sie werden sich über diesen köstlichen Allrounder sicher freuen. Als komplexer “von Winning” ist er ein hervorragender Solowein, passt aber auch sehr gut zu Pizza, Pasta, hellen Fleischgerichten, asiatischer Küche und Geflügel.
Produzent:
von Winning Weingut GmbH
Weinstrasse 10
D-67146 Deidesheim Deutschland
