Hörner, Grauburgunder Steinbock, 2022

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Jahrgang: | 2022 |
Land: | Deutschland |
Rebsorte: | Grauburgunder |
Weinart: | Weisswein |
Weinbauregion: | Pfalz |
Weingut / Winzer: | Hörner |
Artikelnummer: | DEWH100 |
Die Steinbock-Linie vom Pfälzer Weingut Hörner gilt unter Kennern als Herzstück, denn sie präsentieren sich so, wie sein tierisches Vorbild: anmutig, schlank und grazil.
Hellgelb fließt er ins Glas - was erst einmal nichts Außergewöhnliches für einen Grauburgunder ist, doch dann wird es aufregend und besonders: Tropische Ananas, Honigmelonen, Birnen, Äpfel und Nüsse bahnen sich den Weg, um in der Nase aromatisch zu tänzeln. Zarte, raffinierte Würz-Akzente machen auf sich aufmerksam. Heu-Akzente und getrocknete Kräuter blitzen auf. Am Gaumen wird dann alles zu einem saftigen, schmelzigen Genuss mit feiner Säurespitze.
Alkoholgehalt:12.5 % Vol.
enthält Sulfite
Hellgelb fließt er ins Glas - was erst einmal nichts Außergewöhnliches für einen Grauburgunder ist, doch dann wird es aufregend und besonders: Tropische Ananas, Honigmelonen, Birnen, Äpfel und Nüsse bahnen sich den Weg, um in der Nase aromatisch zu tänzeln. Zarte, raffinierte Würz-Akzente machen auf sich aufmerksam. Heu-Akzente und getrocknete Kräuter blitzen auf. Am Gaumen wird dann alles zu einem saftigen, schmelzigen Genuss mit feiner Säurespitze.
Weinausbau:
Die Rebstöcke der Grauburgunder-Trauben wurzeln um Hochstadt herum, wo die Böden von Lößlehm dominiert werden. Nur die besten, sorgfältigst ausgewählten Trauben „landen“ in diesem weißen Steinbock. Dieser wird überwiegend in temperatur-überwachten Edelstahltanks ausgebaut - ein kleiner Teil jedoch im Holzfass.Unser Serviervorschlag für Sie:
Im Herzen ein fantastischer Allrounder. Wir empfehlen Ihnen aber, diesen Grauburgundergenuss mit einer Temperatur von 8° bis 12° Grad zu klassischem Flammkuchen, Pilz-Sahne-Filettopf, Wiener-Schnitzel oder Geflügel-Risotto.Alkoholgehalt:12.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Weingut Hörner, Reinhold u. Thomas
Hainbachhof GbR
D-76879 Hochstadt Deutschland
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