Diemersdal, Sauvignon Blanc Reserve, 2023
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Jahrgang: | 2023 |
Land: | Südafrika |
Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Weinart: | Weisswein |
Weinbauregion: | Durbanville |
Weingut / Winzer: | Diemersdal |
Artikelnummer: | SADD107 |
Großartig ist dieser Reserve des südafrikanischen Spitzen-Weingutes Diemersdal. Der Diemersdal Sauvignon Blanc Reserve zeigt sich dem Weingenießer sehr vollmundig, intensiv und komplex. Mit schöner Tiefe und reichlich sortentypischen Zitrusfrüchten, Stachelbeeren, Wildkräutern, grünem Pfeffer und einer sinnlichen Note Honigsüße am Gaumen, ist er genauso, wie man sich einen Sauvignon Blanc nur wünschen kann. Die natürliche Säurestruktur ist präsent und harmonisch. Die Textur ist vollmundig, das Finale klar und ausdauernd.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Die Sauvignon Blanc Trauben werden von ausgewählten Weinbergen gelesen, im Weinkeller gequetscht und reduzierend destemiert. Die alkoholische Fermentationstemperatur beträgt 14° bis 16° Grad und dauert mit Hefekontakt rund 5 Monate.Unser Serviervorschlag für Sie:
^ Wir empfehlen diesen Diemersdal Sauvignon Blanc Reserve zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, er ist aber auch zu Zitronen-Hähnchen, Sommersalaten oder Grillgemüse sicher sehr passend. Und wenn Sie dazu einfach nur eine gute CD genießen möchten, werden Sie mit diesem Weißwein auch ohne Speisenbegleiter glücklich.Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Importeur::
Friedrich Klocke GmbH & Co. KG
Vogelparadies 2,
32457 Porta Westfalica, Deutschland
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Feudi di San Marzano, Tratturi Primitivo Puglia IGT, 2023
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