Gleichenstein Grauer Burgunder Oberrotweiler Henkenberg Wein kaufen

Weingut Freiherr von Gleichenstein, Grauer Burgunder Oberrotweiler Henkenberg , 2018

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Preis pro Flasche 0.75 Liter (13,00 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2018
Land:	Deutschland
Rebsorte:	Grauburgunder
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Baden
Weingut / Winzer:	Weingut Freiherr von Gleichenstein
Artikelnummer:	DEFVG106

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Schon beim Einschenken von diesem Grauburgunder Oberrotweiler Henkenberg versprüht der leuchtend gelbe Weißwein ein fruchtiges Potpourri aus Birnen, Orangen, Grapefrucht, Melone und Honig. Geschmacklich zeigt sich der Gleichenstein, Grauer Burgunder Oberrotweiler Henkenberg, mit Aromen aus Kräutern und Nuss. Sanfte Säure, harmonische Mineralistik, eine charmante Dichte und eine feine, nachhaltige Cremigkeit machen den Wein zu einem außergewöhnlichen Burgunder.

Weinausbau: Die Trauben für den Grauer Burgunder, Henkenberg vom Weingut Freiherr von Gleichenstein, werden per Hand gelesen und sanft gepresst. Wenn sich die Teilchen über Nacht in der Flüssigkeit gesetzt haben, wird der Graue Burgunder zur Gärung in große Holz-Fässer abgezogen und mit eigener Weinbergshefe angegoren. Anschließend verweilt der Jungwein für 6 Monate auf der Hefe und wird dann abgefüllt.

Serviervorschlag: Genießen Sie den Grauburgunder Oberrotweiler Henkenberg bei 8° bis 12° Grad zu gegrilltem Lachs, knackigen Salaten oder Risotto mit Zitronengarnelen.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Weingut Freiherr von Gleichenstein
D-79235 Oberrotweil im Kaiserstuhl, Deutschland