Miguel Torres Chile, Cordillera Carignan, 2016

Carignan
Miguel Torres Chile, Cordillera Carignan, 2016
17,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zuzüglich Versand

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Jahrgang: 2016
Land: Chile
Rebsorte: Carignan
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Valle del Maule
Weingut / Winzer: Miguel Torres Chile
Artikelnummer: A000818
Das chilenische Weingut Miguel Torres wurde 1979 von Miguel Torres, einem spanischen Familienbetrieb in Curció, gegründet. Rund 230 Hektar Rebfläche sind hier bestockt - unter anderem auch mit der Carignan.

Dunkle, reife Brombeeren prägen das Bouquet von diesem Miguel Torres Chile Cordillera Carignan. Raffinierte, fein akzentuierte Kräuteraromen, Vanillenuancen und Röstnoten bilden den passenden Rahmen für diesen vielschichtigen Rotwein. Die aromatischen Früchte tauchen auch am Gaumen auf und werden von einer frischen Säurestruktur und ausbalancierten Tanninen gestützt. Die Länge ist optimal und im Nachhall zeigen sich noch einmal Minze und Lorbeerblätter.

Weinausbau:

Nach der Traubenlese und einer sorgfältigen Auswahl werden diese vollständig entrappt, anschließend eingemaischt und bei 25° Grad vergoren. 25 Tage verweilen die Trauben auf der Maische und sorgen damit für kräftige Farbpigmente und die Ausdruckskraft in diesem Wein. Der Ausbau in französischer Eiche dauert 12 Monate.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Dieser Cordillera Carignan von Miguel Torres Chile ist ein ausgezeichneter Allrounder, der zu einer Vielzahl von Speisen passt: Ob Lammkoteletts oder Rinderfilet, knusprige Ente, Wildragout, kräftigen Pasta-Gerichten mit oder ohne Fleisch, Risotto, geschmortes Gemüse - dieser Rotwein sorgt für noch mehr Genussmomente.

Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.

enthält Sulfite


Importeur:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn

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