Bassermann Jordan, Weisser Burgunder trocken, 2024
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| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Weissburgunder |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Pfalz |
| Weingut / Winzer: | Bassermann Jordan |
| Artikelnummer: | WDP05 |
Alkoholgehalt % Vol.: 11.5
Allergene: Sulfite
Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulatoren: Weinsäure und/oder Milchsäure, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite. unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
| Nährwertangaben: | 100 ml enthalten durchschnittlich |
|---|---|
| Brennwert (kcal/kJ) | 73/305 |
| Fett (g) | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | < 0.1 |
| Kohlenhydrate (g) | 1.4 |
| davon Zucker (g) | 0.5 |
| Eiweiß (g) | < 0.5 |
| Salz (g) | < 0.01 |
Das Weingut Bassermann Jordan gehört schon seit vielen Jahren zur absoluten Spitze in der Pfalz und auch in ganz Deutschland. Dies beweist unter anderem der Bassermann Jordan Weisser Burgunder mit seiner eleganten, fruchtigen und frischen Art! In einem sanften Gelb mit leichten, grünlichen Nuancen präsentiert sich der Weissburgunder in der Nase mit einem zarten Duft nach Zitrusfrüchten, einer feinen Mineralität und blumigen Aromen. Am Gaumen ist er zart schmelzig mit einem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel und kräftigen Körper. Dieser Wein ist ein Weissburgunder wie er im Buche steht!
Weinausbau:
Der Weissburgunder wird bewusst ohne Lagenbezeichnung angeboten, da der Sortencharakter der Reben im Vordergrund steht. Die Trauben haben ihre Wurzeln auf den Weinbergen in Ruppertsberger und Deidesheimer Lagen. Nach der Ernte wurden die Trauben direkt gepresst. Anschließend wurde der Most bei kontrollierten Temperaturen vergoren und im Edelstahltank ausgebaut.Unser Serviervorschlag für Sie:
Hervorragend passt der Bassermann Jordan Weisser Burgunder zu Spargelgerichten, Salaten, Fisch und leichten Vorspeisen. Der zarte Schmelz und der kräftige Körper lassen den Wein selbst zu deftigen Speisen einen hervorragenden Begleiter sein. Außerdem trinkt er sich ausgezeichnet auch ohne begleitende Gerichte.
Produzent:
Bassermann Jordan GmbH
Kirchgasse 10, D-67146 Deidesheim
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