San Giorgio Diodoro Primitivo di Manduria Wein

Cantine San Giorgio, Diodoro Primitivo di Manduria DOP, 2022

13,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2022
Land:	Italien
Rebsorte:	Primitivo
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Apulien
Weingut / Winzer:	San Giorgio
Artikelnummer:	ITTN102

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In intensivem Rubinrot fließt dieser kraftvoller und sensationell gemachte Primitivo ins Glas und zeigt dort granatrote Lichtreflexe. Sein Bouquet ist sehr aromatisch, komplex und liefert genau das richtige Spiel aus Früchten und Würzfacetten. Hier saftige Kirschen und Pflaumen, dort Pfeffer und Zimt, dann wieder Schokolade und Nüsse - über allem ein Hauch Sexness. Uns gefällt dieser Cantine San Giorgio Diodoro Primitivo di Manduria, weil er auf der einen Seite ein Klassiker ist und auf der anderen eine unglaubliche Finesse zeigt.

Weinausbau:

Die Primitivo di Manduria Trauben stammen von ausgewählten Parzellen in der Region Taranto. Nach der sanften Pressung und langer Maischestandzeit wird dieser charismatische Rotwein unter kontinuierlicher Temperaturkontrolle in Edelstahl ausgebaut.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Mit seiner straighten Fruchtwürze passt dieser reinsortige Cantine San Giorgio Diodoro mit einer Genusstemperatur von circa 16° Grad fantastisch zu italienischer Küche. Natürlich dürfen es gerne klassische Pastagerichte sein, aber auch ein italienischer Lammbraten mit Oliven, ein toskanischer Brotsalat alla Caprese mit Steakstreifen und Kräuteröl oder ein Rinder-Hackbraten mit Schinkenchips.

Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Tinazzi SRL
Via delle Torbiere, 13, I-37017 - Lazise (Verona) Italien