Vina Kaiken, Terroir Series Cabernet Sauvignon, 2020
80% Cabernet Sauvignon, 12%, Malbec, 8% Petit Verdot
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| Jahrgang: | 2020 |
| Land: | Argentinien |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Mendoza |
| Weingut / Winzer: | Vina Kaiken |
| Artikelnummer: | A000884 |
Der Vina Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Malbec und Petit Verdot ist ein echtes Glanzstück aus Argentinien! Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Rot mit purpurnem Glanz. In der Nase machen sich die unverkennbaren, klassischen Aromen des Cabernet Sauvignon breit: Schwarze Johannisbeeren, Pflaumen und saftige Kirschen, untermalt von feinen Veilchen-Noten des Malbec und dunkler Schokolade sowie Gewürzen aus der Eichenreifung. Am Gaumen setzen die seidig gereiften Tannine des Malbec und die klare Struktur sowie Tiefe des Petit Verdot die saftige Frucht und Fülle des Cabernet Sauvignon perfekt in Szene. Ein Rotwein aus Argentinien, genauso wie er sein soll!
Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Alle drei Rebsorten gedeihen in Agrelo und im Valle de Uco. Dort werden sie in 15 Kilogramm Schalen von Hand gelesen, sorgfältig selektiert und für sieben Tage bei 10 Grad Celsius eingemaischt. Daraufhin beginnt die alkoholische Gärung bei kontrollierten Temperaturen von 25 bis 28 Grad Celsius für 10 Tage. Anschließend verleibt der Wein für 15 Tage auf der Maische, um den Traubenschalen ein Maximum an Farbpigmenten, rebsortentypischen Aromen und sanften Tannine zu entziehen. Zum Schluss reifen 80 Prozent des Weines in Barrique-Fässern aus französischer Eiche.Unser Serviervorschlag für Sie:
Kräftiger Lamm- oder Rinderbraten in Rotwein-Soße, gegrillte Rindersteaks, pikante Pastagerichte, Wildterrine oder würziger Käse sind ohne Frage die Lieblingspartner des Vina Kaiken Cabernet Sauvignon.Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Importeur:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
