Castell-Castell, Rivaner, 2017/2018

Müller Thurgau
6,60 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (8,80 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2017, 2018
Land: Deutschland
Rebsorte: Müller-Thurgau
Weinart: Weisswein
Weinbauregion: Franken
Weingut / Winzer: Castell
Deutliche Assoziationen mit der Apfelsorte Granny Smith bringt der Castell Rivaner in die Nase – kurz bevor sich Maracujadüfte zeigen und sich Nuancen frischer Muskatnuss dazu gesellen. Ein Castell Rivaner besitzt eine schöne Säure, ist schmelzig und zeigt sich im Abgang harmonisch.

Rivaner ist ein Synonym für den Müller-Thurgau, es wird vermehrt für junge, frische, sehr fruchtbetonte Weine verwendet.

Weinausbau: Für den Castell Rivaner werden die Trauben mit der Maschine gelesen. Der Ausbau findet im Edelstahltank statt.

Serviervorschlag: Ein Castell Rivaner passt bei 8° bis 10° Grad Trinktemperatur sehr gut zur leichten Küche, zu Hähnchenröllchen mit Zuccini, Schweinefilet und Möhren oder auch zu einem Radicchio-Apfel-Salat.

Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Fürstlich Castell’sches Domänenamt e.K.
Schloßpl. 5, 97355 Castell Deutschland

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