Castell Wein – Franken Wein mit einem fürstlichen Geschmack

Die Frankenregion ist bereits seit dem 8. Jahrhundert die Heimat von schmackhaften Weinen. In den frühen Anfängen der fränkischen Winzertradition waren es vor allem Adelshäuser und Klöster, die sich der Vinifizierung der Trauben verschrieben. Das Weingut Castell ist dafür ein klassisches Beispiel. Bereits seit dem 13. Jahrhundert wird hier der Weinanbau mit viel Leidenschaft betrieben. Und der Castell Wein wird heute bereits in der 26. Familiengeneration kreiert. Dieser wunderbare Franken Wein wird dabei nicht nur durch die hauseigenen Weinberge bedient, sondern auch durch Trauben, die von mehr als 90 Winzern der Region stammen – eine echte Repräsentation der fränkischen Weinkunst!
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Traditioneller Weißweine aus Franken: Silvaner

Obwohl das Angebot der Castell Weine umfangreich ist, sind es vor allem die Weißweine aus Franken, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen – allen voran der Silvaner! Er nimmt gut 40 Prozent der Weinberge des Castell Weingutes ein. Aber in den 300 Jahre alten Kellergewölben des Weingutes reifen auch Flaschen mit den Rebsorten Riesling, Weißburgunder oder Traminer. Hinzu kommen natürlich auch Rotweine. In den wohl gepflegten Parzellen der Castell Weinberge sind der Regent, Dornfelder und auch Spätburgunder anzutreffen. Rundum eine gute Mischung, die für jeden Weingeschmack etwas Fantastisches zu bieten hat. Für besondere Anlässe können Sie auf einen guten Franken Schaumwein aus dem Hause Castell zurückgreifen.

Kraftvolle Weine mit Charakter

Weinliebhaber, die sich mit einem guten Tropfen verwöhnen möchten, sind mit einem Castell Wein bestens bedient. Denn Sie erhalten einen kraftvollen Wein, der exzellent balanciert ist. Sie können sich auf eine umfassende Auswahl von erstklassigen Weinen freuen. Das Weingut setzt viel daran, für jeden Geschmack ein echtes Prachtstück zu präsentieren. Dafür nutzt die Weinfamilie das günstige Nischenklima des Stegerwaldes aus. Denn hier sind sowohl die Gutsweine als auch die Lagenweine von Castell zu finden. Jede Traube wird darauf gezogen, einen individuellen Charakter zu entfalten, der die Region perfekt widerspiegelt. Die hohe Mineralität des Frankenbodens in der Stegerwald-Region sorgt für eine knackige Frische im Glas. Das trockene, warme Klima rundet die Facetten in allen Ebenen ab – eine sanfte Geschmeidigkeit tritt vor allem für den berühmten Silvaner in den Vordergrund.
Der Weinanbau für die Castell Weine konzentriert sich darüber hinaus auf ein traditionelles Handwerk. Ein Großteil der Trauben wird bis heute noch von Hand verlesen und selektiert. Das Resultat ist eine erstklassige Traubenlese, die bis zur letzten Rebe überzeugt.

Bestellen Sie Ihren liebsten Castell Wein ganz bequem bei uns. Unser umfassendes Angebot hat vom Silvaner bis zum Spätburgunder alles aus dem Hause Castell zu bieten.

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