Vina Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon Wein kaufen

Vina Errazuriz, Estate Cabernet Sauvignon, 2021

10,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2021
Land:	Chile
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Aconcagua Valley
Weingut / Winzer:	Vina Errazuriz
Artikelnummer:	CHER106

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Das Weingut Vina Errazuriz wurde bereits 1870 im Acongagua Valley gegründet und gehört heute zu den ersten Weinadressen in Chile Bereits seit Langem verwendet man dort französische Klone, die allerbeste Ergebnisse bringen. Das beweist einmal mehr der sortenreine Cabernet Sauvignon. Schon im Glas ist er ein Hingucker mit seiner leuchtend rubinroten Farbe. Die Nase freut sich dann über satte Aromen von dunklen, reifen Früchten wie zum Beispiel schwarzen Kirschen, Pflaumen und späten Beeren. A Gaumen ist dieser Tropfen voluminös, „reich“, er hat „erwachsene“ Tannine und einen großen Abgang.

Weinausbau:

So ein wertvoller Wein entsteht nicht über Nacht. Dafür werden zunächst die besten Trauben vinifiziert und dann zwischen sechs und acht Monate in Barriquefässern ausgebaut. Das Holz dafür kommt aus Frankreich und aus den USA.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Keine Frage, dieser Tropfen ist solo getrunken ein Hochgenuss. Wenn ein solches Kaliber aber bei Tisch serviert werden soll, dann muss auch die Küche zu Hochform auflaufen. Es muss kein Sterneessen sein, aber gute Zutaten und eine sorgfältige Zubereitung hat der Wein definitiv verdient. Er harmoniert bestens mit Gerichten aus Wild oder rotem Fleisch, mit kräftigen Gemüsekreationen und reifem Käse.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite

Importeur:
Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co KG
Buschstrasse 20, D-53340 Meckenheim