Feudo Croce Merlot Malvasia Nera Malnera Wein

Feudo Croce, Merlot Malvasia Nera Malnera Salento IGP, 2021

6,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (9,20 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2021
Land:	Italien
Rebsorte:	Malvasia, Merlot
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Apulien
Weingut / Winzer:	Feudo Croce
Artikelnummer:	ITTN119

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Es ist zweifelsohne der Anteil der schwarzen „Malvasia Nera“, die den Merlot als Verschnittpartner perfekt unterstützt und in Szene setzt. Diese wohl aus Griechenland stammende Rebsorte verleiht dem gehaltvollen Feudo Croce Merlot Malvasia Nera Malnera als Komplementärtraube das gewisse Etwas. Zusammen mit der Weichheit und dem Schmelz der Merlot-Traube dürfen Sie sich auf einen trockenen, fruchtig-würzigen Wein freuen, der mit dominierenden Beerenaromen nur so um sich wirft.

Weinausbau:

Beide Trauben werden per Hand gelesen. Vinifiziert wird die Maische für 10 Tage in temperatur-kontrollierten Edelstahltanks, wo sie regelmäßig umgewälzt wird. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein noch weiter in Stahl.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Mit einer Serviertemperatur von etwa 16° Grad ist diese Cuvée ein vielseitiger Allrounder und solo getrunken ebenso ein Genuss, wie als Begleiter zu Gegrilltem - z.B. zu einem Rib Eye-Steak mit Avocado und Tomaten-Pflaumen-Salsa, zu einem würzig geschmorten Schweinebauch mit gegrilltem Romana-Salat oder einer gegrillten Auberginen mit Linsensalat. Dieser Feudo Croce Merlot Malvasia Nera Malnera versteht sich einfach sehr gut mit Röstaromen.

Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Tinazzi SRL
Via delle Torbiere, 13, I-37017 - Lazise (Verona) Italien