Bodegas Salentein, Portillo Sauvignon Blanc, 2021
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| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Argentinien |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Mendoza |
| Weingut / Winzer: | Bodegas Salentein |
| Artikelnummer: | ARBS109 |
Uns überzeugt dieser argentinische Sauvignon Blanc aus der Portillo Linie der Bodegas Salentein vor allem mit seiner exotischen Note und der feinen Säure. In hellem Gelb mit grünlichen Reflexen dominieren Zitronen, Stachelbeeren, Melonen und Grapefruits. Grüne Kräuter sorgen in der Nase und am Gaumen für einen gelungenen Hauch „Keckyness“. Insgesamt sehr harmonisch, frisch und mit einem feinen Schmelz sinnlich zum Gaumen.
Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Die Sauvignon Blanc Trauben wurzeln in Schwemmlandböden und werden von Hand gelesen. Die Fermentation erfolgt bei Temperaturen zwischen 13°und 15°Grad in Edelstahltanks. Später reift der Wein für einige Zeit in französischen Eichenfässern.Unser Serviervorschlag für Sie:
Vielleicht haben Sie Glück und es ist gerade Spargelzeit - dann sollten Sie diesen Sauvignon Blanc unbedingt dazu servieren und bei einer Temperatur von 10° bis 12° Grad zu genießen. Mit seiner frischen, spritzigen Stilistik passt er hervorragend zu Speisen mit Geflügel oder Garnelen, die mit Kokosmilch / Kokosflocken zubereitet werden. Auch zu Sushi passt er gut.Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
enthält Sulfite
Importeur:
M.P. Wines BV
Putterstraatweg 5, 3862 AJ Nijkerk Niederlande
