Castell Gräfin Dorothea Renata Rotwein trocken kaufen

Castell-Castell, Gräfin Dorothea Renata Rotwein trocken, 2019

13,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

Lieferzeit 2-4 Tage **

Jahrgang:	2019
Land:	Deutschland
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Franken
Weingut / Winzer:	Castell
Artikelnummer:	DECA111

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Eine weitere weibliche Ausnahme-Frau, die quasi Patin für einen Ausnahme-Wein des Traditionshauses Castell ist: „Gräfin Dorothea Renata“ war die erste Gräfin, die in das neu errichtete Casteller Barockschloss zog und übernahm 1709 das Regent der Grafschaft.

Aber wie ist denn nun diese Rotwein-Cuvée? Die Assemblage besitzt eine wunderbar intensive Nase und duftet herrlich nach dunklen Beeren, Veilchen, getrockneten Kräutern, Schokolade und Sandelholz. Die feingliedrige Eleganz und das harmonisch integrierte Holz machen unwahrscheinlich viel Spaß. Auch wenn die Tannine einen dezenten Auftritt haben, ist die Cuvée doch sehr kraftvoll und lässt schon jetzt das Weinherz höher schlagen - trotzdem soll sie in ein paar Jahren noch besser werden. Kaum vorstellbar.

Weinausbau:

Dem Spätburgunder hat dieser Castell-Castell Gräfin Dorothea Renata Rotwein seine Finesse zu verdanken und die kraftvolle Würze kommt vom Merlot. Die Gärung dieser Cuvée erfolgt im Stahltank und der Ausbau in großem Barriquefass.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Bei circa 14° Grad passt dieser trocken ausgebaute Rotwein ganz wunderbar zu Wildgulasch, Roastbeef, Lammkrustenbraten und kräftigen Eintöpfen.

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Fürstlich Castell’sches Domänenamt e.K.
Schloßpl. 5, 97355 Castell Deutschland