Rosewein Südafrika - südafrikanische Roseweine

Südafrika Wein hat es geschafft: Nach Jahrzehnten hat er sich durch innovative Ideen der Winzer zu den ganz großen Tropfen weltweit katapultiert! Doch nicht nur Rotwein und Weißwein, sondern auch Rosewein aus Südafrika hat mittlerweile Kultstatus erreicht. Ganz oben auf der Liste der Genießer: Die Rebsorte Pinotage. Die Rebe ist eine Kreuzung aus der roten Rebsorte Cinsault und dem Pinot Noir. In Südafrika hat der Pinotage seine Heimat gefunden: Nirgends sonst auf der Welt wird er so viel angebaut wie hier!
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Kirsche oder Lachs?

Grundsätzlich bringt Rosewein aus Südafrika ein Bouquet voller schmackhafter Früchte mit sich. Von einem dichten Kirschrot bis hin zur Lachsfarben, die durch das Weinglas schimmern. Dennoch schmeckt nicht einer wie der andere: So vielfältig wie das Land, so zahlreich die Nuancen von diesem Südafrika Wein. Besonders geschätzt wird der Rosewein aus Südafrika zu leichten Speisen an lauen Sommerabenden – und die gibt es im Land reichlich! Die Farbstoffe von Roseweinen kommen aus den Beerenschalen der roten und blauen Trauben. Die Herstellung betreiben die Winzer auf eine unterschiedliche Art und Weise. Einen besonderen Namen haben sich die Regionen Paarl und Stellenbosch gemacht, wenn es Rosewein Südafrika betrifft, denn die dortigen Böden bieten die Nähstoffe, welche die Reben benötigen. Insbesondere die Pinotage-Traube eignet sich für das milde Klima in Küstennähe: Ideale Voraussetzungen für einen erstklassigen Rosewein aus Südafrika.

Der Wein der Neuen Welt

Seit gut einem Jahrzehnt wird in Südafrika immer mehr Rotwein produziert, fast die Hälfte der Anbaufläche wird derzeit den dunklen Trauben gewidmet. Eine davon ist die Rebsorte Pinotage. Diese bringt zuckerhaltige, fast süße Weine hervor, die sich in Einzelfällen auch in Aromen wie rauchigen Bananen und tropischen Früchten widerspiegeln. Eine typische Weinsorte der sogenannten Neuen Welt ist Pinotage. Weltweit findet sich kein größeres Anbaugebiet als Südafrika, das diese Rebsorte beheimatet. Mit einer einzigen Rebe ist die Produktion von 120 Hektolitern Wein möglich! Ganz egal, ob sortenrein abgefüllt oder als Cuvée – Pinotage hat nach Kenneransicht noch immer Entwicklungspotenzial!

Sie müssen nicht gleich ins Western Cape fliegen, um den fruchtigen Charakter von Rosewein aus Südafrika zu entdecken. Schauen Sie sich in unserem Online Shop um. Natürlich haben wir neben Rosewein auch anderen Südafrika Wein und Pinotage aus Anbaugebieten weltweit!

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