Bodegas Campillo, El Nino de Campillo, 2021
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Jahrgang: | 2021 |
Land: | Spanien |
Rebsorte: | Tempranillo |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Rioja |
Weingut / Winzer: | Bodegas Campillo |
Artikelnummer: | ESCAM103 |
Der geschmacklich frische und ausbalancierte El Nino de Campillo aus Tempranillo und Craciano besitzt eine kirschrote Farbe, dessen Saum bläulich schimmert und am Gaumen glatte Tannine und Röstaromen zeigt. Reife, rote und dunkle Früchte wie beispielsweise Brombeeren, Himbeeren und Johannisbeeren, steigen aus dem Glas empor. Etwas verhaltener buhlen Veilchen- und Vanillenoten um die Aufmerksamkeit.
Weinausbau:
Bei diesem El Nino de Campillo dauerte die temperatur-überwachte Fermentation 14 Tage und die Reifezeit 6 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche.Unser Serviervorschlag für Sie:
Als Serviertemperatur empfehlen wir Ihnen für diesen ausgewogenen und eleganten Rotwein 16° bis 18° Grad, dann ist er ideal zu Schweinefilet mit marinierter Grillpfanne, Gans oder Ente mit einem Zwiebel-Confit, Pfannen-Gyros mit Paprika und Reis oder klassische Pizza bzw. Pasta.Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
enthält Sulfite
Bodegas Faustino S.L.
01320 Oyon Alava
Spanien