Adega Valdes, Pazo Viladomar Treixadura Rias Baixas D.O., 2017/2021
80% Albariño, 20% Treixadura
12,90 €
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| Jahrgang: | 2017, 2021 |
| Land: | Spanien |
| Rebsorte: | Albarino, Treixadura |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Rias Baixas |
| Weingut / Winzer: | Adega Valdes |
| Artikelnummer: | 21202 |
Intensive Frucht, Aprikosen, hochfein und superelegant. Am Gaumen brillantklar, zart und nachdrücklich zugleich.
Serviervorschlag:
Pasta mit Muscheln, Steinbutt
Vinifizierung:
Die ausgereiften Trauben werden am Stock selektioniert, in der Bodega sofort auf 10°C runter gekühlt und auf der Schale für 4 Stunden mazeriert. Danach folgt die schonende Pressung und die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks bei 18 °C. Weiterer Ausbau im Edelstahl.
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
Pasta mit Muscheln, Steinbutt
Vinifizierung:
Die ausgereiften Trauben werden am Stock selektioniert, in der Bodega sofort auf 10°C runter gekühlt und auf der Schale für 4 Stunden mazeriert. Danach folgt die schonende Pressung und die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks bei 18 °C. Weiterer Ausbau im Edelstahl.
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Adega Valdés
Sta. Cruz Ribadulla
Vedra - Spanien
