Weingut Freiherr von Gleichenstein, Pinot Noir Rosé trocken, 2022
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| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Weinart: | Rosewein |
| Weinbauregion: | Baden |
| Weingut / Winzer: | Weingut Freiherr von Gleichenstein |
| Artikelnummer: | DEFVG112 |
In der Nase offenbart dieser Rosé eine ansprechende Aromatik, die durch Nuancen roter Beerenfrüchte wie Erdbeeren, Himbeeren und einen Hauch von roten Johannisbeeren dominiert wird. Subtile florale Noten ergänzen das fruchtige Bouquet und verleihen ihm eine angenehme Komplexität.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, wobei seine ausdrucksstarke Fruchtsäure eine frische und lebendige Struktur vermittelt. Die rote Beerenfrucht bleibt konsequent auch im Geschmack präsent und wird durch eine dezente, fast schon zitrusartige Säurestruktur schön ausbalanciert. Dies verleiht dem Wein eine frische und gleichzeitig zarte Textur.
Hinsichtlich des Körpers lässt sich der Wein als mittelschwer beschreiben, mit einem angenehmen Mundgefühl, das nicht zu schwer und nicht zu leicht ist. Im Abgang zeigt sich der Rosé von einer sauberen und präzisen Seite mit einer anhaltenden Aromatik und einer feinen mineralischen Note, die von den charakteristischen kalk- und lösshaltigen Böden der Region stammen könnte.
Auch zu feinen Fischgerichten wie gebratenem Lachs oder einer zarten Forelle in Kräuterbutter, setzt dieser Rosé Akzente, ohne die Delikatesse des Meeres zu überdecken. Gegrilltes Gemüse, etwa Paprika und Zucchini, mariniert mit ein wenig Olivenöl und Thymian, wird ebenfalls durch die frische Säure des Weins komplementiert. Wer eine Präferenz für die asiatische Küche hat, darf sich freuen, denn leichte Curry-Gerichte oder Sushi finden in ihm einen exquisite Partner.
Was die Serviertemperatur angeht, so präsentiert sich der Gleichenstein Pinot Noir Rosé trocken bei einer kühlen 8-10 Grad Celsius von seiner besten Seite. Diese Temperatur erlaubt es den subtilen Fruchtaromen und der feinen Säure, sich voll zu entfalten und gleichzeitig für ein frischesTrinkerlebnis zu sorgen.
Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, wobei seine ausdrucksstarke Fruchtsäure eine frische und lebendige Struktur vermittelt. Die rote Beerenfrucht bleibt konsequent auch im Geschmack präsent und wird durch eine dezente, fast schon zitrusartige Säurestruktur schön ausbalanciert. Dies verleiht dem Wein eine frische und gleichzeitig zarte Textur.
Hinsichtlich des Körpers lässt sich der Wein als mittelschwer beschreiben, mit einem angenehmen Mundgefühl, das nicht zu schwer und nicht zu leicht ist. Im Abgang zeigt sich der Rosé von einer sauberen und präzisen Seite mit einer anhaltenden Aromatik und einer feinen mineralischen Note, die von den charakteristischen kalk- und lösshaltigen Böden der Region stammen könnte.
Unser Serviervorschlag für Sie:
Der Gleichenstein Pinot Noir Rosé trocken erweist sich als flexibler Begleiter im kulinarischen Ballett. Sein elegantes Spiel zwischen Frucht und Säure macht ihn zu einem wahren Virtuosen der Kombinationskunst. Ideal schmiegt sich der Wein an die zarte Textur von sommerlichen Salaten mit frischen Beeren oder einem Ziegenkäse mit einem Hauch von Honig. Die fruchtigen Aromen des Weins gehen eine harmonische Verbindung mit der Süße der Beeren und der leichten Würze des Käses ein.Auch zu feinen Fischgerichten wie gebratenem Lachs oder einer zarten Forelle in Kräuterbutter, setzt dieser Rosé Akzente, ohne die Delikatesse des Meeres zu überdecken. Gegrilltes Gemüse, etwa Paprika und Zucchini, mariniert mit ein wenig Olivenöl und Thymian, wird ebenfalls durch die frische Säure des Weins komplementiert. Wer eine Präferenz für die asiatische Küche hat, darf sich freuen, denn leichte Curry-Gerichte oder Sushi finden in ihm einen exquisite Partner.
Was die Serviertemperatur angeht, so präsentiert sich der Gleichenstein Pinot Noir Rosé trocken bei einer kühlen 8-10 Grad Celsius von seiner besten Seite. Diese Temperatur erlaubt es den subtilen Fruchtaromen und der feinen Säure, sich voll zu entfalten und gleichzeitig für ein frischesTrinkerlebnis zu sorgen.
Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Weingut Freiherr von Gleichenstein
D-79235 Oberrotweil im Kaiserstuhl, Deutschland