Argiolas, Cannonau di Sardegna Costera, 2015
Cannonau, Carignano, Muristellu und Pascale
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| Jahrgang: | 2015 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Cannonau, Carignano, Muristellu, Pascale |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Sardinien |
| Weingut / Winzer: | Argiolas |
| Artikelnummer: | ITAR104 |
Der Argiolas Cannonau di Sardegna Costera besitzt eine funkelnde, rubinrote Farbe mit rötlichen Reflexen. Das vielschichtige Bouquet wird von schwarzen Früchten wie Kirschen, Johannisbeeren und Brombeeren dominiert. Ein Hauch von Minze, Lindenblüten und Zimt sorgt für den besonderen, einzigartigen Geschmack. Am Gaumen bestätigt der Argiolas Cannonau seinen fruchtig beerigen Geschmack. Wieder ein Erlebnis reifer Früchte, Trockenkräuter und ein Unterton von Tabak - mittelgewichtig, mit einer ausgewogenen Säure-Tannin-Struktur. Der fruchtig würzige und leicht wärmende Abgang machen diesen Argiolas Cannonau zu einem echten Hochgenuss.
Weinausbau:
Die Rebsorte Cannonau entsteht auf lehmigen Kalkstein-Böden in Sardinien. Das Klima sorgt für die perfekte Reife der Trauben: Ein milder Winter mit wenig Regen und ein heißer, windiger Sommer. Nachdem die Trauben sorgfältig geerntet wurden, vergären sie bei einer kontrollierten Temperatur von 28 bis 30°C für etwa 10 bis 12 Tage in Tanks - mit anschließendem biologischen Säureabbau. Danach wird der Wein in kleinen Eiche-Fässern für rund 8 bis 10 Monate ausgebaut.
Serviervorschlag:
Der Argiolas Cannonau rundet Ihre würzigen Vorspeisen, Spanferkel, Lamm und sardischen Schafskäse perfekt ab. Bei einer Temperatur von 18°C entfaltet er all seine fruchtigen Aromen am besten.
Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Die Rebsorte Cannonau entsteht auf lehmigen Kalkstein-Böden in Sardinien. Das Klima sorgt für die perfekte Reife der Trauben: Ein milder Winter mit wenig Regen und ein heißer, windiger Sommer. Nachdem die Trauben sorgfältig geerntet wurden, vergären sie bei einer kontrollierten Temperatur von 28 bis 30°C für etwa 10 bis 12 Tage in Tanks - mit anschließendem biologischen Säureabbau. Danach wird der Wein in kleinen Eiche-Fässern für rund 8 bis 10 Monate ausgebaut.
Serviervorschlag:
Der Argiolas Cannonau rundet Ihre würzigen Vorspeisen, Spanferkel, Lamm und sardischen Schafskäse perfekt ab. Bei einer Temperatur von 18°C entfaltet er all seine fruchtigen Aromen am besten.
Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Argiolas
Via Roma, 28/30, I-09040 Serdiana Italien