Castillo Perelada, 5 Finques Reserva, 2018
39% Garnatxa, 26% Syrah, 26% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon
13,90 €
Preis pro Flasche
0.75 Liter
(18,53 €
/ 1 Liter)
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| Jahrgang: | 2018 |
| Land: | Spanien |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Syrah |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Emporda |
| Weingut / Winzer: | Castillo Perelada |
| Artikelnummer: | ESCP101 |
Er hat zweifelsohne ein eindrucksvolles Granatrot dieser Castillo Perelada, 5 Fincas Reserva, mit seinem intensiven Frucht-Bouquet. Der außergewöhnliche Fincas Reserva Rotwein zeigt sich geschmeidig, ausgewogen und sehr fruchtig, gar wald-fruchtig. Er ist sehr körperreich, fleischig und weist ein cremiges, würziges Gesamtbild auf. Seine Röstaromen und Gewürznuancen besitzen eine gute Struktur, frische Säure und seidige Tannine.
Weinausbau: Der Wein für den Castillo Perelada, 5 Fincas Reserva, erfährt eine lange Mazeration und eine anschließende Gärung bei einer überwachten Temperatur von 25° Grad. Der Ausbau findet über 20 Monate in amerikanischen und französischen Barrique-Fässern statt.
Serviervorschlag: Wir empfehlen, den 5 Fincas Reserva bei einer Temperatur von 16° bis 18° Grad zu servieren. Insbesondere zu Serano-Schinken, Blätterteig-Pasteten, geschmorrtem Lamm und ausgereiftem Hartkäse zeigt sich der Castillo Perelada, 5 Fincas Reserva, als idealer Begleiter.
Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau: Der Wein für den Castillo Perelada, 5 Fincas Reserva, erfährt eine lange Mazeration und eine anschließende Gärung bei einer überwachten Temperatur von 25° Grad. Der Ausbau findet über 20 Monate in amerikanischen und französischen Barrique-Fässern statt.
Serviervorschlag: Wir empfehlen, den 5 Fincas Reserva bei einer Temperatur von 16° bis 18° Grad zu servieren. Insbesondere zu Serano-Schinken, Blätterteig-Pasteten, geschmorrtem Lamm und ausgereiftem Hartkäse zeigt sich der Castillo Perelada, 5 Fincas Reserva, als idealer Begleiter.
Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Perelada Comercial S.A.
Carrer de la Marca de l'Ham, 17600 Figueres, Girona, Spanien
Inhalt
0.75 Liter
(14,00 € * / 1 Liter)
10,50 €
*
Inhalt
0.75 Liter
(11,07 € * / 1 Liter)
8,30 €
*
