Diemersdal Sauvignon Rosé kaufen

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Preis pro Flasche 0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2023
Land:	Südafrika
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc
Weinart:	Rosewein
Weinbauregion:	Durbanville
Weingut / Winzer:	Diemersdal
Artikelnummer:	SADD108

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In der Cuvée Diemersdal Sauvignon Rosé gibt Sauvignon Blanc deutlich den Ton an - das wird auch in der Farbe bemerkbar, denn er ist definitiv optisch blass: hinsichtlich Ausdruckskraft aber absolut nicht. Es ist der Innovationsbereitschaft und Neugier der Diemersdaler Winemaker zu verdanken, dass wir alle diesen Rosé-Stil genießen dürfen - denn dieser Rosé ist als Mischung aus 93 Prozent Sauvignon Blanc und 7 Prozent Cabernet Sauvignon sehr außergewöhnlich. Freuen Sie sich auf einen frisch-fruchtigen Wein mit reichlich Aromen von Stachelbeeren, Limetten, Erdbeeren und Wildkräutern. Auch am Gaumen ist er knackig und saftig.

Weinausbau:

Für den Diemersdal Sauvignon Rosé werden die Sauvignon Blanc und Cabernet Sauvignon Trauben unabhängig voneinander ausgebaut. Vor allem bei der Sauvignon Blanc Traube wird bereits im Weinberg auf eine Ertragsreduktion geachtet und im Keller ebenfalls reduktiv bearbeitet. Nur so bleibt die Frische und charakteristische Aromenintensität erhalten. Erst drei Wochen vor der Abfüllung wird der Cabernet Sauvignon hinzugefügt.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Gut gekühlt ein charmanter Allrounder und Aperitif - zu jeder Gelegenheit passend und willkommen. Der perfekte Begleiter zu einem ausgiebigen Picknick mit einer Brottorte, Nudel-Melonen-Salat, Käse-Schinken-Sandwich, Zucchini-Röllchen mit Feta oder einem Grill-Nachmittag mit guten Freunden.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite

Importeur::
Friedrich Klocke GmbH & Co. KG
Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica, Deutschland