Bassermann Jordan, La Vie Rosé, 2022

Spätburgunder, Merlot
Bassermann Jordan, La Vie Rosé, 2022
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Preis pro Flasche 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2022
Land: Deutschland
Rebsorte: Merlot, Spätburgunder
Weinart: Rosewein
Weinbauregion: Pfalz
Weingut / Winzer: Bassermann Jordan
Artikelnummer: WDP17
Öffnen Sie die Flasche Bassermann Jordan La Vie Rosé, und es erwartet Sie ein Crescendo an Aromen, das Ihre olfaktorischen Sinnen zum Tanzen bringt. Der erste Akt beginnt mit einer Explosion sommerlicher Früchte; denken Sie an reife Erdbeeren, die auf einem Sonnendeck flirten, an Kirchen aus Kirschen und einem Hauch von Granatapfel - ein Mosaik der Fröhlichkeit.

Dann, auf leisen Sohlen, schleicht sich die feine Nuance von Rosenblüten und ein Hauch von Lavendel ins Bouquet, wie eine leise, süßliche Melodie, die in der Brise mitschwingt. Ein Zwischenspiel von Kräuteraromen, gemahnt an Thymian und zarte Minze, das wie ein Pinselstrich die fruchtige Palette ausbalanciert, sodass die Zunge vor Spannung pocht.

Am Gaumen spielt der Bassermann Jordan La Vie Rosé seine ganze Raffinesse aus. Hier trifft die Akrobatik der Säure auf die Grazie der Süße, wie zwei Tänzer in einem perfekten Pas de deux. Die Textur ist dicht, jedoch nicht übermächtig, sondern vielmehr wie das Gewand einer Ballerina - präsent und zugleich federleicht.

Die Vollendung des Geschmackserlebnisses kommt im Abgang, der ein Nachklang vollelfer Zufriedenheit ist, zart und doch bestimmt, und einem anhält wie der letzte Akkord eines geliebten Liedes. Ein wohldosiertes Finale, das die Geschmacksknospen in einen sanften Applaus versetzt und den Wunsch nach einer Zugabe weckt.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Wenn Sie den Bassermann Jordan La Vie Rosé zu einem erlesenen Begleiter eines Mahls küren, beginnen Sie am besten damit, seinen Thron - das Weinglas - auf eine wohl temperierte Bühne zu stellen, geschmeichelt von etwa 8-10 °C. Eine Temperatur, die kühne Frische verspricht, ohne die herzliche Seele des Weines zu verdecken.

Wunderbar umspielt dieser Rosé die Aromen einer sommerlichen Küche. Stellen Sie sich eine himmlische Paarung mit einem zarten Lachs Carpaccio vor, mit einem Spritzer Zitrone, der die Geschmacksknospen freudig in Empfang nimmt und in perfekter Harmonie mit den Beerennoten des Rosé schwelgt.

Für ein Spektakel der Gaumen soll er zudem an der Seite von mediterranen Vorspeisen glänzen. Eine kunterbunte Antipasti-Platte mit gegrilltem Gemüse, feinem Prosciutto und ein frischer, knackiger Rucola-Salat mit Pinienkernen und Parmesanspänen - eine Ode an die unbeschwerte Lebensfreude, die dieser Wein verkörpert.

Sind Sie in der Stimmung für Käse? Wie wäre es mit einer Auswahl von Ziegenfrischkäse, dessen cremige Leichtigkeit sich lieblich mit dem duftigen Charakter des Rosé verwebt. Oder wählen Sie einen sanft gereiften Käse, dessen dezent nussiger Nachhall einen reizvollen Kontrapunkt zur spritzigen Säure des Weins setzt.

Für jene, die das Abenteuer suchen, lassen Sie den Bassermann Jordan La Vie Rosé auf ein scharfes, thailändisches Gericht treffen, vielleicht ein leichter Garnelensalat mit einem Hauch Chili, der den feurigen Esprit des Weins spielerisch herauskitzelt.

Gleich welches Gericht Sie bevorzugen, der Bassermann Jordan La Vie Rosé offenbart seine Vielschichtigkeit und Anpassungsfähigkeit und erhebt dabei jedes Essen in den Rang eines Festmahls. Ein Wein, der eine wohlklingende Symphonie am Gaumen inszeniert und dabei die Speisen zum Singen bringt. Bon appétit!

Alkoholgehalt: 11.5% Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH
Kirchgasse 10, D-67146 Deidesheim

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