Ferruccio Deiana, Sileno Cannonau di Sardegna DOC, 2020/2021

100% Cannonau
Ferruccio Deiana, Sileno Cannonau di Sardegna DOC, 2020/2021
12,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2020, 2021
Land: Italien
Rebsorte: Cannonau
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Sardinien
Weingut / Winzer: Ferruccio Deiana
Artikelnummer: ITFD107
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Dieser rubinrote Ferruccio Deiana Sileno Cannonau funkelt im Glas mit violetten Lichtblitzen. Sein Duft wird von Waldfrüchten geprägt. Einer aufmerksamen Nase entgeht sicher nicht der feine Waldboden-Akzent. Und genau dieses Spiel zwischen Frucht und herber Würze macht diesen Wein so spannend und raffiniert. Geschmacklich beeindruckt er mit einem warmen, weichen Mundgefühl und einer unglaublichen Ausdauer.

Weinausbau:

Die Cannonau-Trauben werden aufmerksam selektiert, abgebeert und anschließend schonend gepresst. Die Gärung erfolgt über einen Zeitraum von 10 Tagen bei Temperaturen zwischen 24° und 26° Grad. Während dieser Zeit findet alle sechs Stunden eine behutsame Umwälzung statt. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks mit kurzem Holzkontakt.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Genießen Sie diesen Deiana Sileno Cannonau di Sardegna bei 18° Grad am Abend zu süßem Nichtstun und dem wohlverdienten Feierabend, vielleicht zu einem guten Buch oder einem spannenden Film. Sie haben Hunger? - dann servieren Sie dazu kräftige Pastagerichte, Pizza oder einen klassischen Gulasch.

Alkoholgehalt:14.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Ferruccio Deiana
Località Su Leunaxi, 09040 Settimo San Pietro (CA), Italien

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