Miguel Torres, Sangre de Toro, 2021/2022
35% Carinena, 65% Garnacha Tinta
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Jahrgang: | 2021, 2022 |
Land: | Spanien |
Rebsorte: | Carinena, Garnacha |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Catalunya |
Weingut / Winzer: | Miguel Torres |
Artikelnummer: | ES00101 |
Der Sange de Toro besticht durch ein tiefes, dunkles Kirschrot im Glas. In der Nase kitzelt der Sangre de Toro mit feinen Pflaumen-Aromen und Akzenten aus schwarzem Johannisbeer-Gelee, Waldfrüchten und charmanten Kräuter-Noten. Ein feinsinniger Geschmackssinn erkennt die zarte Eichen- und Lakritz-Nuancen deutlich. Im süffigen, langen Abgang vom Sangre de Toro tänzeln sanfte Tannine und Eichenröstnoten.
Weinausbau:
Der Sangre de Toro wird lange gemaischt, damit die Beerenhäute die wertvollen Aromen und Farbstoffe freigeben. Anschließend findet die Gärung in temperaturüberwachten Stahl-Tanks statt. Um zu reifen, wird der Sangre de Toro 6 Monate in kleinen Holzfässern gelagert.
Serviervorschlag:
Der Rotwein Sangre de Toro passt gut zu Frischkäse, gefüllter Peperoni, kräftigen und würzigen Fleischgerichten, deftigem Schmorbraten und mediterranem Grillgemüse. Wir empfehlen den Sangre de Toro bei einer Trinktemperatur von 16° bis 18° Grad.
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Der Sangre de Toro wird lange gemaischt, damit die Beerenhäute die wertvollen Aromen und Farbstoffe freigeben. Anschließend findet die Gärung in temperaturüberwachten Stahl-Tanks statt. Um zu reifen, wird der Sangre de Toro 6 Monate in kleinen Holzfässern gelagert.
Serviervorschlag:
Der Rotwein Sangre de Toro passt gut zu Frischkäse, gefüllter Peperoni, kräftigen und würzigen Fleischgerichten, deftigem Schmorbraten und mediterranem Grillgemüse. Wir empfehlen den Sangre de Toro bei einer Trinktemperatur von 16° bis 18° Grad.
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Torres, Miguel S.A.
Carrer de Miquel Torres i Carbó 6, 08720 Vilafrance de Penedes Spanien
Kundenbewertungen für "Miguel Torres, Sangre de Toro, 2021/2022"
Von:
Doris D.
Am:
01.05.2014
Dies ist mein Lieblingswein und der beste Begleiter zu Tapas.
Dies ist mein Lieblingswein und der beste Begleiter zu Tapas.
Von:
Andreas V.
Am:
30.04.2014
Sehr guter Tropfen.
Von:
Andreas R.
Am:
30.04.2014
Sehr guter Tropfen.
Sehr guter Tropfen.
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Inhalt
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