Weingut Steitz, Grauburgunder QbA trocken, 2024
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| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Rheinhessen |
| Weingut / Winzer: | Weingut Steitz |
| Artikelnummer: | DEWS102 |
Alkoholgehalt % Vol.: 12.0
Allergene: Sulfite
Zutaten: Trauben, Saccharose, Konservierungsstoff: Sulfite, Stabilisator: Metaweinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
| Nährwertangaben: | 100 ml enthalten durchschnittlich |
|---|---|
| Brennwert (kcal/kJ) | 71/297 |
| Fett (g) | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | < 0.1 |
| Kohlenhydrate (g) | 1.5 |
| davon Zucker (g) | 0.6 |
| Eiweiß (g) | < 0.5 |
| Salz (g) | < 0.01 |
Weiße Burgundersorten stehen derzeit hoch im Kurs - nicht zuletzt deutscher Grauburgunder machte in den letzten Jahren immer mehr von sich reden. Der Erfolg ist u.a. dem deutschen Burgunder-Flüsterer Christian Steitz aus dem rheinhessischen Stein-Bockenheim zuzuschreiben.
Kennen Sie schon seinen trocken ausgebauten Grauburgunder? In ihn legt Christian, der schon als Kind viel Zeit in den Weinbergen verbrachte, viel Leidenschaft - und das schmeckt man definitiv heraus. Am Gaumen zeigt er sich saftig, frisch und präsentiert die tollen Frucht-Akzente, die die Nase schon kurze Zeit nach dem Einschenken erfassen durfte. Dort haben sich nämlich bereits Birnen, Mirabellen, Feigen, Honig, etwas Zitrus-Aromen und Mandel-Nuancen angekündigt.
Freuen Sie sich auf einen feinwürzigen und ausgesprochen individuellen Grauburgunder mit langem Finish.
Kennen Sie schon seinen trocken ausgebauten Grauburgunder? In ihn legt Christian, der schon als Kind viel Zeit in den Weinbergen verbrachte, viel Leidenschaft - und das schmeckt man definitiv heraus. Am Gaumen zeigt er sich saftig, frisch und präsentiert die tollen Frucht-Akzente, die die Nase schon kurze Zeit nach dem Einschenken erfassen durfte. Dort haben sich nämlich bereits Birnen, Mirabellen, Feigen, Honig, etwas Zitrus-Aromen und Mandel-Nuancen angekündigt.
Freuen Sie sich auf einen feinwürzigen und ausgesprochen individuellen Grauburgunder mit langem Finish.
Weinausbau:
Ausgebaut wurde der Grauburgunder vom Weingut Steitz im Edelstahl-Tank. Sämtliche Trauben wurden per Hand gelesen. Nach dem Stand auf der Maische über einen Zeitraum von etwa 12 Stunden, wurde der Wein ohne zu pumpen weiterverarbeitet, also langsam und kühl gegärt und dann auf der Feinhefe ausgebaut.Unser Serviervorschlag für Sie:
Ein gut gemachter deutscher Grauburgunder wie der Steitz Grauburgunder ist ein toller und unkomplizierter Allrounder, der nahezu zu allen, nicht ganz so kräftigen Speisen passt. Wir möchten Ihnen aber trotzdem wie gewohnt konkrete Tipps als Speisebegleiter geben. Wie wäre es daher mit einem Hackfleisch-Nudelsalat, Spargel-Flammkuchen mit Creme Fraiche und Lachs, Zander nach Jägerinnenart oder Curry-Linseneintopf?
Produzent:
Gutsabfüllung Weingut Steitz
Mörsfelder Straße 3, 55599 Stein-Bockenheim , Deutschland
Inhalt
0.75 Liter
(7,33 € * / 1 Liter)
5,50 €
*
