Weingut Steitz, Grauburgunder QbA trocken Vulkanstein, 2018

Grauburgunder
Weingut Steitz, Grauburgunder QbA trocken Vulkanstein, 2018
7,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2018
Land: Deutschland
Rebsorte: Grauburgunder
Weinart: Weisswein
Weinbauregion: Rheinhessen
Weingut / Winzer: Weingut Steitz
Weiße Burgundersorten stehen derzeit hoch im Kurs - nicht zuletzt deutscher Grauburgunder machte in den letzten Jahren immer mehr von sich reden. Der Erfolg ist u.a. dem deutschen Burgunder-Flüsterer Christian Steitz aus dem rheinhessischen Stein-Bockenheim zuzuschreiben.

Kennen Sie schon seinen trocken ausgebauten Grauburgunder Vulkanstein? In ihn legt Christian, der schon als Kind viel Zeit in den Weinbergen verbrachte, viel Leidenschaft - und das schmeckt man definitiv heraus. Am Gaumen zeigt er sich saftig, frisch und präsentiert die tollen Frucht-Akzente, die die Nase schon kurze Zeit nach dem Einschenken erfassen durfte. Dort haben sich nämlich bereits Birnen, Mirabellen, Feigen, Honig, etwas Zitrus-Aromen und Mandel-Nuancen angekündigt.

Freuen Sie sich auf einen feinwürzigen und ausgesprochen individuellen Grauburgunder mit langem Finish.

Weinausbau:

Ausgebaut wurde der Grauburgunder im Edelstahl-Tank. Sämtliche Trauben wurden per Hand gelesen. Nach dem Stand auf der Maische über einen Zeitraum von etwa 12 Stunden, wurde der Wein ohne zu pumpen weiterverarbeitet, also langsam und kühl gegärt und dann auf der Feinhefe ausgebaut.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Ein gut gemachter deutscher Grauburgunder wie der Steitz Grauburgunder Vulkanstein ist ein toller und unkomplizierter Allrounder, der nahezu zu allen, nicht ganz so kräftigen Speisen passt. Wir möchten Ihnen aber trotzdem wie gewohnt konkrete Tipps als Speisebegleiter geben. Wie wäre es daher mit einem Hackfleisch-Nudelsalat, Spargel-Flammkuchen mit Creme Fraiche und Lachs, Zander nach Jägerinnenart oder Curry-Linseneintopf?

Alkoholgehalt: 12.0% Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Gutsabfüllung Weingut Steitz
Mörsfelder Straße 3, 55599 Stein-Bockenheim , Deutschland

Kundenbewertungen für "Weingut Steitz, Grauburgunder QbA trocken Vulkanstein, 2018"
23.08.2019

Hervorragend, toller Wein, geht immer.

29.07.2019

15.12.2014

Toller Wein

14.11.2014

Ausgezeichnete Qualität

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