Feudi di San Gregorio, Serpico Irpinia Aglianico DOC, 2013
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| Jahrgang: | 2013 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Aglianico |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Kampanien |
| Weingut / Winzer: | Feudi di San Gregorio |
| Artikelnummer: | ITFSG112 |
Dank seines 18 Monate lang andauernden Ausbaus in Barriquefässern, besitzt der Feudi di San Gregorio Serpico Irpinia Aglianico eine beeindruckend intensive Farbe, sowie ein überaus komplexes Bouquet. Sein Duft zeichnet sich durch ein wahres Füllhorn an verschiedenen Aromen, wie Sauerkirschen, Kakao, Lakritze, süße Gewürze und Pflaumen, aus. Ebenso lassen sich aber auch Anklänge von Minze, Lorbeer und Veilchen erschnuppern. Im Geschmack überzeugt er durch seine einzigartige Tiefe und Fruchtfülle, genauso wie durch sein süßliches Tannin und den samtigen Körper, der in einem besonders langen Nachhall mündet. Dieser außergewöhnliche Italien Wein nimmt einen mit auf eine unvergessliche Reise der Sinne!
Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Das Weingut Feudi di San Gregorio hat sich insbesondere auf seine beheimateten Rebsorten spezialisiert. Die Rebsorte Aglianico, aus dem der Serpico Irpinia Aglianico reinsortig erzeugt wird, stellt ein sehr frühreifes Exemplar dar, das bei dem Anbau insbesondere von den vulkanischen Böden der Gegend profitiert. Ihre Trauben werden per Hand verlesen und einem Gärungsprozess bei regulierten Temperaturen in Edelstahltanks unterzogen. Der anschließende Ausbau findet dann für 18 Monate in französischen Eichenholzfässern statt.Unser Serviervorschlag für Sie:
Servieren Sie diesen vielseitigen Rotwein zu dunklen Fleischgerichten oder auch einfach als Solokünstler. Vor dem Genießen sollte er auf 16 bis 18 Grad Celsius gekühlt werden.Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Feudi di San Gregorio
Contrada Cerza Grossa, 83050 Sorbo Serpico Italien