Kellerei Girlan, 448 s.l.m. Rosé IGT, 2024
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| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Weinart: | Rosewein |
| Weinbauregion: | Südtirol |
| Weingut / Winzer: | Kellerei Kaltern |
| Artikelnummer: | ITGI101 |
Alkoholgehalt % Vol.: 13.0
Allergene: Sulfite
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, L-Ascorbinsäure, Stabilisatoren: Metaweinsäure, Citronensäure
| Nährwertangaben: | 100 ml enthalten durchschnittlich |
|---|---|
| Brennwert (kcal/kJ) | 77/323 |
| Fett (g) | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | < 0.1 |
| Kohlenhydrate (g) | 1.3 |
| davon Zucker (g) | 0.3 |
| Eiweiß (g) | < 0.5 |
| Salz (g) | < 0.01 |
Der Kellerei Girlan 448 Rosé verführt mit einem lebendigen Bouquet aus frischen roten Beeren, das an saftige Erdbeeren und Himbeeren erinnert. Seine feine Fruchtigkeit wird von einer dezenten floralen Note begleitet, die dem Wein eine elegante Leichtigkeit verleiht.
Am Gaumen zeigt sich der Rosé mit einer harmonischen Balance aus frischer Säure und subtiler Würze, die ihm Tiefe und Charakter verleihen. Die angenehme Frische und das samtige Mundgefühl machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter, der sowohl unkompliziert als auch anspruchsvoll zugleich wirkt.
Der zweite Teil des Weins entsteht aus einem Saftentzug von besonders hochwertigen Trauben, die aus drei verschiedenen Sorten stammen. Anschließend reift und baut der Wein fünf Monate lang im Edelstahltank aus, wodurch seine Frische und feine Aromatik erhalten bleiben.
Dieser vielseitige Rosé passt hervorragend zu leichten Gerichten wie sommerlichen Salaten, gegrilltem Gemüse oder frischen Meeresfrüchten. Auch zu zarten Geflügelgerichten oder milden Käsesorten ergänzt er sich wunderbar und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl im Alltag als auch bei besonderen Anlässen begeistert.
Am Gaumen zeigt sich der Rosé mit einer harmonischen Balance aus frischer Säure und subtiler Würze, die ihm Tiefe und Charakter verleihen. Die angenehme Frische und das samtige Mundgefühl machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter, der sowohl unkompliziert als auch anspruchsvoll zugleich wirkt.
Weinausbau:
Die Trauben für den Kellerei Girlan 448 Rosé werden sorgfältig von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert, um ihre Qualität bestmöglich zu bewahren. Ein Teil des Traubengutes wird entbeert und verbleibt für 12 Stunden auf der Maische, bevor er schonend abgepresst wird.Der zweite Teil des Weins entsteht aus einem Saftentzug von besonders hochwertigen Trauben, die aus drei verschiedenen Sorten stammen. Anschließend reift und baut der Wein fünf Monate lang im Edelstahltank aus, wodurch seine Frische und feine Aromatik erhalten bleiben.
Unser Serviervorschlag für Sie:
Der Kellerei Girlan 448 Rosé entfaltet sein volles Aroma am besten bei einer Serviertemperatur von etwa 10 bis 12 Grad Celsius. So bleibt seine frische Fruchtigkeit lebendig und die feinen Nuancen kommen optimal zur Geltung.Dieser vielseitige Rosé passt hervorragend zu leichten Gerichten wie sommerlichen Salaten, gegrilltem Gemüse oder frischen Meeresfrüchten. Auch zu zarten Geflügelgerichten oder milden Käsesorten ergänzt er sich wunderbar und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl im Alltag als auch bei besonderen Anlässen begeistert.
Produzent: Kellerei Girlan
St.-Martin-Straße, 24, I-39057 Girlan, Autonome Provinz Bozen - Südtirol, Italien
