Miguel Torres, Vina Sol Parellada, 2021

100% Parellada
Miguel Torres, Vina Sol Parellada, 2021
5,90 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (7,87 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2021
Land: Spanien
Rebsorte: Parellada
Weinart: Weisswein
Weinbauregion: Catalunya
Weingut / Winzer: Miguel Torres
Artikelnummer: ES00100
Dieser Vina Sol Parellada stellt einen ganz charakteristischen Vertreter seiner Art dar. Gleich zu Beginn startet dieser edle Tropfen mit einem fruchtigen Bouquet, bei dem der Duft nach Limette, Melone, Apfel und Ananas im Vordergrund steht. Ebenso lassen sich aber auch zarte Anklänge von frischen Blüten erkennen. Am Gaumen offenbart sich dann ein sanft ausgewogenes Säurespiel, das eine harmonische Einheit mit feiner Frucht und einem gradlinigen Körper eingeht. Ebenso beeindruckt er mit einem leicht exotischen Nachhall, der lange erhalten bleibt und das geschmackliche Erlebnis herrlich abrundet. Ein unkomplizierter Wein mit hohem Trinkgenuss!

Weinausbau:

Die Trauben für diesen Catalunya Wein stammen aus etwas höher gelegenen Weinbergen mit kühlem Klima. Bei optimaler Reife werden sie Mitte September geerntet und sofort in die Kellerei gebracht, wo sie einer zwei Wochen langen Vergärung bei kontrollierten Temperaturen unterzogen werden. Anschließend erfolgen der Ausbau in Edelstahltanks und das frühe Abfüllen in Flaschen, ehe der junge Wein in den Handel geschickt wird.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Vor dem Servieren, sollte dieser Weißwein auf 8 Grad Celsius gekühlt werden, damit sein Potential in vollem Umfang zur Geltung kommt. Er stellt einen großartigen Aperitif dar, ist aber auch ein sehr guter Begleiter von pochiertem Fisch, sommerlichen Salaten und Reisgerichten.

Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Torres, Miguel S.A.
Carrer de Miquel Torres i Carbó 6, 08720 Vilafrance de Penedes Spanien

Kundenbewertungen für "Miguel Torres, Vina Sol Parellada, 2021"
25.07.2014

Passt zu allem, leicht und fruchtig herb, schon seit Jahren unser Tischwein.

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