Miguel Torres, Vina Sol Parellada, 2022
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Jahrgang: | 2022 |
Land: | Spanien |
Rebsorte: | Parellada |
Weinart: | Weisswein |
Weinbauregion: | Catalunya |
Weingut / Winzer: | Miguel Torres |
Artikelnummer: | ES00100 |
Weinausbau:
Die Trauben für diesen Catalunya Wein stammen aus etwas höher gelegenen Weinbergen mit kühlem Klima. Bei optimaler Reife werden sie Mitte September geerntet und sofort in die Kellerei gebracht, wo sie einer zwei Wochen langen Vergärung bei kontrollierten Temperaturen unterzogen werden. Anschließend erfolgen der Ausbau in Edelstahltanks und das frühe Abfüllen in Flaschen, ehe der junge Wein in den Handel geschickt wird.Unser Serviervorschlag für Sie:
Vor dem Servieren, sollte dieser Weißwein auf 8 Grad Celsius gekühlt werden, damit sein Potential in vollem Umfang zur Geltung kommt. Er stellt einen großartigen Aperitif dar, ist aber auch ein sehr guter Begleiter von pochiertem Fisch, sommerlichen Salaten und Reisgerichten.Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Torres, Miguel S.A.
Carrer de Miquel Torres i Carbó 6, 08720 Vilafrance de Penedes Spanien