El Coto, Blanco, 2018

89% Viura, 6% Verdejo, 5% Sauvignon Blanc
El Coto, Blanco, 2018
4,95 €
Preis pro Flasche 0.75 Liter (6,61 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2018
Land: Spanien
Rebsorte: Sauvignon Blanc, Verdejo, Viura
Weinart: Weisswein
Weinbauregion: Rioja
Weingut / Winzer: EL Coto de Rioja
Der El Coto Blanco fließt in einem angenehmen Hellgelb in das Weinglas, wo er bereits auf den leichten Weißwein Genuss einstellt. In der Nase kommen Aromen von frischen Blüten und allerlei exotischen Früchten zum Vorschein. Ebenso duftet er aber auch nach Pfirsich, Apfel und Zitrus. Geschmacklich wartet er mit einem Fest für die Sinne auf, das mit einer mineralischen Frische beginnt, sich dann über Nuancen von saftigen Früchten fortsetzt und schließlich mit einem langen Nachhall zum Ende kommt. Ein echtes Erlebnis!

Weinausbau:

Die Trauben für diesen Rioja Weißwein stammen von den mehr als 700 Hektar des Weinberges von Bodega El Coto Rioja. Bei ihm handelt es sich um einen sortenreinen Wein, der aus Viura hergestellt wird. Die Früchte dafür werden von den bepflanzten Weinstöcken des Gutes in Rioja Alavesa und Rioja Alta gelesen und anschließend in die Kellerei transportiert. Dort angekommen werden sie durch einen Kohlensäurenebel vor Oxidation geschützt und einer pneumatischen Presse unterzogen. Der Most wird dann bei sehr niedrigen Temperaturen gesäubert und dann mit der Hefe gemeinsam gegärt.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Vor dem Servieren sollten Sie diesen Rioja Wein auf 7 bis 8 Grad Celsius herunterkühlen. Er passt ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Alkoholgehalt: 12.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
El Coto de Rioja
Calle Cmno. Viejo Bidezar 26, 01320 Oyón (Álava) Spanien

Kundenbewertungen für "El Coto, Blanco, 2018"
10.08.2015

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07.06.2015

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