Ferruccio Deiana, Sileno Cannonau di Sardegna DOC Riserva, 2019/2020

100% Cannonau
Ferruccio Deiana, Sileno Cannonau di Sardegna DOC Riserva, 2019/2020
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Jahrgang: 2019, 2020
Land: Italien
Rebsorte: Cannonau
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Sardinien
Weingut / Winzer: Ferruccio Deiana
Artikelnummer: ITFD108
Herzlichen Glückwunsch zu diesem Sileno Cannonau di Sardegna DOC Riserva an das Winemaker-Team von Ferruccio Deiana – und alle, die diesen Wein in den Händen bzw. im Glas haben. Freuen Sie sich auf ein Meisterstück des Hauses, auf ein üppiges Bouquet, das wunderbar nach Brombeeren, Heidelbeeren, Vanille und orientalischen Gewürzen duftet. Auch am Gaumen gibt dieser raffinierte Rotwein richtig Gas: Früchte, Kräuter und schwarzer Pfeffer glänzen mit präsenten Tanninen um die Wette.

Weinausbau:

Die Trauben werden zur Qualitätssicherung sorgfältig ausgewählt, abgebeert und gepresst. Die Gärung findet bei Temperaturen zwischen 22°und 24° Grad statt. Während der Dauer von 12 Tagen wird der Wein mehrmals täglich umgewälzt. 10 Monate reift er in Eichenholzfässern und weitere 3 Monate in der Flasche.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Genießen Sie diesen Riserva zu mediterranen Fleischgerichten, Wildschweingulasch, gefüllten Paprikaschoten, Antipastiplatten, Aufläufen mit Schafs- oder Ziegenkäse und zu Herbstküche. Als Genusstemperatur empfehlen wir ca. 16° bis 18° Grad.

Alkoholgehalt:14.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Ferruccio Deiana
Località Su Leunaxi, 09040 Settimo San Pietro (CA), Italien

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