Oliver Zeter Muskateller kaufen

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Preis pro Flasche 0.75 Liter (12,53 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2021
Land:	Deutschland
Rebsorte:	Muskateller
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Pfalz
Weingut / Winzer:	Oliver Zeter
Artikelnummer:	DEOZ116

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Die Weine von Oliver Zeter genießen nicht nur in der Pfalz, sondern in ganz Deutschland einen hervorragenden Ruf. Ein Tropfen von besonderer Frische und Eleganz, ist der Oliver Zeter Muskateller, der in einem hellen Gold mit funkelnden Reflexen begeistert! Das spannende Bouquet wird von Litschi, Muskat, Zitronen und Limetten dominiert, im Hintergrund etwas Kokos und Mandeln. Am Gaumen begeistert der Weißwein mit einer feinen Mineralität, saftigen Säure und klaren Aromen, die in einem unbeschwerten, würzigen Finale münden. Der Oliver Zeter Muskateller ist ein Weißwein aus der Pfalz, der den individuellen Charakter der Rebsorte perfekt reflektiert!

Weinausbau:

Die Muskateller Trauben gedeihen auf einem 12 Jahre alten Weinberg im Norden der Hambacher Feldmark. Hier wird der Boden von leichtem Sand mit kieseliger Toneinlage geprägt. Auf dem Weinberg tragen der kurze Rebschnitt mit Einbogenerziehung, die Grünlese und die manuellen Laubarbeiten zur Qualitätssteigerung bei. Nachdem die Trauben gelesen wurden, werden sie in der Kellerei fein angequetscht und für acht Stunden einer Maischestandzeit unterzogen, um die klaren Rebsorten-Aromen, den Beerenhäuten zu entziehen. Anschließend fand die langsame Vergärung bei 18 Grad Celsius im Edelstahltank statt - zur Schonung der Frucht. Nach der Feinhefe-Lagerung wurde der Wein nur leicht filtriert gefüllt.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Der Oliver Zeter Muskateller ist wie gemacht für eine Vielzahl von Vorspeisen und Geflügel-Gerichte wie Geflügel-Hackbällchen mit Kartoffelecken und Gemüse oder Geflügel-Eintopf.

Alkoholgehalt: 10,5% Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Oliver Zeter GbR
Eichkehle 25, 67433 Neustadt, Deutschland