Chateau Ste Michelle Riesling Wein kaufen

11,90 €

Preis pro Flasche 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

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Jahrgang:	2021
Land:	USA
Rebsorte:	Riesling
Weinart:	Weisswein
Weinbauregion:	Washington State
Weingut / Winzer:	Chateau Ste Michelle
Artikelnummer:	NACM104

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In Columbia Valley scheint die Sonne zur Hauptwachstumszeit circa zwei Stunden mehr, als in der Weinregion Kalifornien. Das kommt der Fruchtreife der Riesling-Traube absolut zugute.

Aus dem strohgelben Wein steigen rebsortentypische Düfte empor. Gelbes Steinobst, frische Äpfel, Birnen, Maracuja und Ananas bilden zusammen ein schönes, facettenreiches Bouquet. Auf dem Gaumen-Laufsteg tänzeln Säure, mineralische Noten und eine dezente Süße. Der Gesamteindruck überzeugt mit sinnlicher Dynamik, Fülle und spannender Eleganz.

Weinausbau:

Die Trauben für diesen feinherben Riesling werden bei voller Reife geerntet, schnellstmöglich in die Chateau Ste. Michelles Weinkellerei gebracht und bei circa 15° Grad kühl auf ausgewählten Hefen vinifiziert, damit die Frische erhalten bleibt. Zudem vergärt er nicht vollständig, damit die elegant-feine Restsüße bleibt und der Alkoholgehalt niedriger ist.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Bei einer gekühlten Temperatur von 10° Grad passt er ideal zu gegrillten Krustentieren, Fisch oder hellem Fleisch mit Kräutersoßen. Auch ein Wildkräutersalat mit Ziegenkäse oder ein exotisches Hähnchen-Curry mit Mango passt sehr gut zu diesem feinherb ausgebauten Riesling. Diesen Wein können Sie aber auch sehr gut zu Obstkuchen aus Mürbeteig oder Aprikosen-Tarte servieren.

Alkoholgehalt: 12.0 % Vol.

enthält Sulfite

Importeur:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn