Quinta Vale D. Maria, VVV Valleys Douro, 2016
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Jahrgang: | 2016 |
Land: | Portugal |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Douro |
Weingut / Winzer: | Quinta Vale D. Maria |
Artikelnummer: | PTQV101 |
Weinausbau:
Die Fermentation von diesem Quinta Vale D. Maria VVV Valleys Douro erfolgt bei überwachten Temperaturen zwischen 10° und 14° Grad und dauert 25 Tage. Anschließend reifte er für 8 Monate.Unser Serviervorschlag für Sie:
Bei einer Genusstemperatur von etwa 14° Grad empfehlen wir diesen VVV Valleys Douro hervorragend zu Rinderschmorbraten bzw. Rindersaftgulasch mit Schokoladensoße und Chili. Aber auch Wildgerichte passen ausgezeichnet zu diesem trocken ausgebauten Rotwein. Unser Tipp: Provenzalisches Kaninchen mit buntem Paprikagemüse.Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
enthält Sulfite, Eiweiss
Produzent:
Quinta Vale D. Maria
Portugal, EM502, Portugal