AA Badenhorst, Red Blend, 2018
Shiraz, Grenache, Cinsault, Tinta Barocca
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| Jahrgang: | 2014, 2018 |
| Land: | Südafrika |
| Rebsorte: | Cinsault, Grenache, Shiraz, Tinta Barocca |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Swartland |
| Weingut / Winzer: | AA Badenhorst Secateurs |
| Artikelnummer: | SAAAB103 |
Adi Badenhorst hat sein Weingut 2008 zusammen mit seinem Cousin am Fuße des Paardebergs übernommen. Adi produzierte bereits im Alter von 13 Jahren seinen ersten Wein und revolutionierte im Laufe der Jahre auf seine ureigene, sympathische und liebenswerte Weise die Weinproduktion - nicht nur in Südafrika.
Der Badenhorst Red Blend besteht aus ausgewählten Weintrauben von vier unterschiedlichen Rebsorten: Shiraz, Grenache, Cinsault und ein kleiner Anteil der in Portugal beheimateten Tinta Barocca. Mit einem üppigen, fruchtigen Körper hinterlässt er deutliche Aromen dunkler Beeren, Cassis, Schwarzkirschen und einen raffinierten Akzent Lavendel.
Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Der Badenhorst Red Blend besteht aus ausgewählten Weintrauben von vier unterschiedlichen Rebsorten: Shiraz, Grenache, Cinsault und ein kleiner Anteil der in Portugal beheimateten Tinta Barocca. Mit einem üppigen, fruchtigen Körper hinterlässt er deutliche Aromen dunkler Beeren, Cassis, Schwarzkirschen und einen raffinierten Akzent Lavendel.
Weinausbau:
Schon während der Handlese werden die Trauben selektiert. Um eine Spontangärung auszuschließen, werden die Trauben runtergekühlt. Später werden die Trauben zunächst ganz klassisch mit den Füßen gestampft, um die natürliche Fermentation anzuregen. Die richtige Pressung findet erst nach einer Maischestandzeit von sechs Monaten statt. Der Ausbau erfolgte in Eichen-Fässern.Unser Serviervorschlag für Sie:
Wenn Sie diesen Badenhorst Red Blend zum Essen servieren möchten, empfehlen wir dazu dunkles Fleisch, Lammgerichte, Wildgulasch oder Gemüseaufläufe. Aber „brauchen“ tut er nicht wirklich etwas dazu - außer liebenswerte Menschen, die ihn zu schätzen wissen.Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Importeur:
Eggers & Franke HOLDING GmbH
Speicher 1 Konsul-Smidt-Str. 8 J D-28217 Bremen