Lievland, Lievland Old Vines Chenin Blanc, 2021
100% Chenin Blanc
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| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Südafrika |
| Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weingut / Winzer: | Lievland |
| Artikelnummer: | SALID100 |
Alte Chenin Blanc Trauben aus alten Weinbergen (aus 1976) entwickeln sich mehr zu einem Aushängeschild Südafrikas - und dieser vielseitige Lievland Old Vines Chenin Blanc unterstreicht diese Tatsache auf ganz besondere genussvolle Weise.
Der goldgelbe Glanz lässt die Augen leuchten und das Bouquet aus Steinobst, Zitrusfrüchten, Ananas lässt das Wasser im Munde zusammenlaufen. Am Gaumen zeigt sich der reinsortige Chenin samtweich, lebendig und wunderbar mineralisch.
Der goldgelbe Glanz lässt die Augen leuchten und das Bouquet aus Steinobst, Zitrusfrüchten, Ananas lässt das Wasser im Munde zusammenlaufen. Am Gaumen zeigt sich der reinsortige Chenin samtweich, lebendig und wunderbar mineralisch.
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
enthält Sulfite
Der goldgelbe Glanz lässt die Augen leuchten und das Bouquet aus Steinobst, Zitrusfrüchten, Ananas lässt das Wasser im Munde zusammenlaufen. Am Gaumen zeigt sich der reinsortige Chenin samtweich, lebendig und wunderbar mineralisch.
Weinausbau:
Die Chenin Blanc Trauben werden per Hand gelesen, schnellstmöglich entrappt, zerkleinert und gepresst. Am nächsten Tag wird der Saft abgezogen und ein kleiner Hefeanteil wieder hinzugefügt, damit der spätere Wein mehr Textur aufweist. Ausgebaut wurde dieser Lievland Old Vines Chenin Blanc jeweils zur Hälfte in Edelstahl bzw. in Barrique.Unser Serviervorschlag für Sie:
Leicht gekühlt ist dieser Wein der passende Begleiter zu Schweinefilet im Speck-Zucchini-Mantel, Käse-Kartoffeln mit grüner Spitzpaprika, mediterranen Knoblauch-Zitrus-Garnelen, Nudeln mit Avocado-Feta-Soße und Meeresfrüchten oder allgemein Aufläufen, die mit reichlich Käse überbacken sind. Sie sehen schon: Dieser Chenin kommt gut mit fettigen Speisen klar. Alte Chenin Blanc Trauben aus alten Weinbergen (aus 1976) entwickeln sich mehr zu einem Aushängeschild Südafrikas - und dieser vielseitige Lievland Old Vines Chenin Blanc unterstreicht diese Tatsache auf ganz besondere genussvolle Weise.Der goldgelbe Glanz lässt die Augen leuchten und das Bouquet aus Steinobst, Zitrusfrüchten, Ananas lässt das Wasser im Munde zusammenlaufen. Am Gaumen zeigt sich der reinsortige Chenin samtweich, lebendig und wunderbar mineralisch.
Weinausbau:
Die Chenin Blanc Trauben werden per Hand gelesen, schnellstmöglich entrappt, zerkleinert und gepresst. Am nächsten Tag wird der Saft abgezogen und ein kleiner Hefeanteil wieder hinzugefügt, damit der spätere Wein mehr Textur aufweist. Ausgebaut wurde dieser Lievland Old Vines Chenin Blanc jeweils zur Hälfte in Edelstahl bzw. in Barrique.Unser Serviervorschlag für Sie:
Leicht gekühlt ist dieser Wein der passende Begleiter zu Schweinefilet im Speck-Zucchini-Mantel, Käse-Kartoffeln mit grüner Spitzpaprika, mediterranen Knoblauch-Zitrus-Garnelen, Nudeln mit Avocado-Feta-Soße und Meeresfrüchten oder allgemein Aufläufen, die mit reichlich Käse überbacken sind. Sie sehen schon: Dieser Chenin kommt gut mit fettigen Speisen klar.Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
enthält Sulfite
Importeur:
Weinland Ariane Abayan GmbH
20251 Hamburg
Deutschland
Inhalt
0.75 Liter
(15,87 € * / 1 Liter)
11,90 €
*
