Principe de Viana, Viura, 2021
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| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Spanien |
| Rebsorte: | Viura |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinbauregion: | Navarra |
| Weingut / Winzer: | Principe de Viana |
| Artikelnummer: | ESPV102 |
Farbe: klares, leuchtendes Strohgelb bis Weißgold mit grünlichen Glanzlichtern
Duft: im Bouquet duftige Aromen von weißen Sommerblüten, Stachelbeeren und Zitrusfrüchten neben feinen exotischen Noten und leicht grasigen Anklängen
Geschmack: am Gaumen aromatisch frisch und lebendig, mit feinnerviger Säure und fruchtigem Nachhall von Zitrusfrüchten (Pink Grapefruit)
Serviervorschlag:
als Aperitif, zu Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch, leichter Gemüsequiche oder frischer Pasta mit Olivenöl und Parmesanspänen
Die Lese für den sortenreinen Viura der Príncipe de Viana startet in der ersten Septemberwoche. Zur Vermeidung jedweder Oxidation, werden die Trauben in den kühlen Nachtstunden gelesen, sofort in die Kellerei gebracht, gepresst und schonend im Tank vergoren, um die maximale Frucht und Frische der Trauben zu bewahren.
Alkoholgehalt: 12.0 % Vol.
enthält Sulfite
Duft: im Bouquet duftige Aromen von weißen Sommerblüten, Stachelbeeren und Zitrusfrüchten neben feinen exotischen Noten und leicht grasigen Anklängen
Geschmack: am Gaumen aromatisch frisch und lebendig, mit feinnerviger Säure und fruchtigem Nachhall von Zitrusfrüchten (Pink Grapefruit)
Serviervorschlag:
als Aperitif, zu Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch, leichter Gemüsequiche oder frischer Pasta mit Olivenöl und Parmesanspänen
Die Lese für den sortenreinen Viura der Príncipe de Viana startet in der ersten Septemberwoche. Zur Vermeidung jedweder Oxidation, werden die Trauben in den kühlen Nachtstunden gelesen, sofort in die Kellerei gebracht, gepresst und schonend im Tank vergoren, um die maximale Frucht und Frische der Trauben zu bewahren.
Alkoholgehalt: 12.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Bodegas Principe de Viana
Calle Mayor 191, 31521 Murchate Navarra Spanien
